ankaとは 意味・読み方・使い方

This tissue staining composition for endoscope includes one or two or more kinds of pigments originating from Monascus microorganism, such as Monascus pilosus, Monascus anka, Monascus perpureus or the like.例文帳に追加

ベニコウジ由来の色素から選ばれる１種又は２種以上を含有する内視鏡用組織染色剤組成物。 - 特許庁

One or more selected from lysine, taurine, a Monascus anka alcohol extract, and stevioside are preferably added to the pearl vinegar of basic liquidized form in a proper amount.例文帳に追加

また、基本液化態様の真珠酢に、リジン、タウリン、紅麹アルコール抽出物、及びステビオシドの中から選択された何れか一種または一種以上を適宜量添加してなることを特徴とする。 - 特許庁

Monascus anka obtained by using soybeans as a raw material for producing Koji or an extract thereof is used as an active ingredient of the ACE inhibitor.例文帳に追加

製麹原料として大豆を使用して得られる大豆紅麹又はその抽出物をアンジオテンシン変換酵素阻害剤の有効成分として使用する。 - 特許庁

To provide a method for producingγ-aminobutyric acid, by which the production of the γ-aminobutyric acid can greatly be improved only by setting simple fermentation conditions on a method for fermenting Monascus anka.例文帳に追加

紅麹の発酵方法において、簡単な発酵条件の設定のみで、γ−アミノ酪酸の生産量を飛躍的に向上させることのできる技術を開発すること。 - 特許庁

This method for producing theγ-aminobutyric acid, comprising injection of Monascus anka or Aspergillus oryzae into boiled rice and then culturing and fermenting the mixture is characterized by keeping temperature for the culturing and fermenting at 42 to 48°C.例文帳に追加

水炊きした米に紅麹菌またはこれと黄麹菌を接種し、これを培養、発酵させてγ−アミノ酪酸を製造するにあたり、培養、発酵温度を４２〜４８℃に維持することを特徴とするγ−アミノ酪酸の製造法。 - 特許庁