カゼイン水解物の英語

上記課題を解決するため、バター代替物に配合されるカゼイン分解物であって、ｐＨ５．２〜６．２の範囲で加水分解されたことを特徴とするカゼイン分解物の構成とした。例文帳に追加

A casein digest to be blended in a butter substitute is hydrolyzed in the range of pH 5.2 to 6.2. - 特許庁

カゼイン加水分解物を含有し、蛋白質含量が７０質量％以上、脂肪含量が１質量％以下、乳糖含量が１質量％以下であり、平均粒子径が５０μｍ以上であるカゼイン加水分解物含有造粒物。例文帳に追加

The casein hydrolyzate-containing granulated substance contains casein hydrolyzate, ≥70 mass% of protein, ≤1 mass% of fat and ≤1 mass% of lactose, and has an average grain diameter of ≥50μm. - 特許庁

高い蛋白質含量を有し、沈降性および／または分散性が高く、優れた溶解性を有するカゼイン加水分解物含有造粒物、当該カゼイン加水分解物含有造粒物を含有する粉末飲食物、および当該粉末飲食物を用いたカゼイン加水分解物含有飲食物を提供する。例文帳に追加

To provide casein hydrolyzate-containing granulated substance highly containing protein, having a high precipitation property and/or a dispersing property, and excellent in solubility; to provide powdery food and drink containing the casein hydrolyzate-containing granulated substance; and to provide the casein hydrolyzate-containing food and drink using the powdery food and drink. - 特許庁

また、前記カゼイン分解物を含む水溶液と、油脂を、油中水型に乳化したことを特徴とするルー用油脂組成物の構成とした。例文帳に追加

The oil and fat composition for roux is obtained by emulsifying an aqueous solution containing the casein digest, and oil and fat, in a water-in-oil type. - 特許庁

本発明は、カゼイン加水分解物及びセラミドを含有することを特徴とする美肌促進用組成物に関する。例文帳に追加

The composition for promoting the beautiful skin contains a casein hydrolyzate and ceramide. - 特許庁

食品素材として広く使用可能であり、グルタミンおよびグルタミン酸を豊富に含有するカゼイン加水分解物の製造方法を提供する。例文帳に追加

To provide a method for producing a casein hydrolyzate extensively usable as a foodstuff material and abundantly containing glutamine and glutamic acid. - 特許庁

カゼイン加水分解物を有効成分として含有するメラニン輸送及び／又は放出抑制剤を提供する。例文帳に追加

The melanin transportation and/or release inhibitor contains a casein-hydrolyzate as an active ingredient. - 特許庁

重量平均分子量３０，０００〜１１０，０００ダルトンのカゼイン加水分解物及び重量平均分子量２０，０００〜７０，０００ダルトンの乳清蛋白質加水分解物の混合物を含有する焼成食品用起泡剤。例文帳に追加

This foaming agent for baked foods comprises a mixture of a casein hydrolyzate having 30,000-110,000 Da weight-average molecular weight with a whey protein hydrolyzate having 20,000-70,000 Da weight-average molecular weight. - 特許庁