グルタミン酸発酵の英語

新規Ｌ−グルタミン酸排出遺伝子を探索し、Ｌ−グルタミン酸排出遺伝子の発現を強化した微生物を用いることによって、Ｌ−グルタミン酸の発酵生産の効率を向上させる。例文帳に追加

To search a new L-glutamic acid-releasing gene, and then using a microorganism highly expressing the L-glutamic acid-releasing gene to improve the efficiency of the fermentative product of L-glutamic acid. - 特許庁

通常の納豆菌より誘導した、グルタミン酸アナログに耐性を有する変異株の中から、グルタミン酸生産能の高い菌株を選択し、この菌株を用いて発酵させたグルタミン酸含量の高い納豆を提供する。例文帳に追加

The Natto having high glutamic acid content is produced by fermenting soybeans with the selected strain. - 特許庁

従来技術よりも効率良くポリ−γ−グルタミン酸を発酵生産する方法の提供。例文帳に追加

To provide a method for fermentatively producing poly-γglutamic acid more efficiently than conventional techniques. - 特許庁

微生物の生育を阻害する有機酸を含有する材料を糖源として用いた場合にも、効率的にＬ−グルタミン酸を製造できる、発酵法によるＬ−グルタミン酸の製造法を提供する。例文帳に追加

To provide a method for producing L-glutamic acid by a fermentation method, by which L-glutamic acid can be efficiently produced even if a material containing an organic acid for inhibiting the growth of bacterium is used as a sugar source. - 特許庁

低ｐＨ条件下でＬ−グルタミン酸を生産する微生物を検索、育種し、得られた微生物を用いてＬ−グルタミン酸を析出させながら発酵生産する方法を提供すること。例文帳に追加

To provide a method for a fermentative production of the L-glutamic acid while precipitating the acid using a microorganism producing L-glutamic acid under a condition having a low pH. - 特許庁

従来よりもさらに改良された発酵法によるＬ−リジン又はＬ−グルタミン酸等のＬ−アミノ酸の製造法、及びそれに用いる菌株を提供する。例文帳に追加

To provide a method for producing L-amino acids such as L-lysine or L-glutamic acid through a more improved fermentation method than conventional methods and a bacterial strain therefor. - 特許庁

γ—ポリグルタミン酸自体は食品でもあるから、凝集剤の安全性が保証されており、下廃水処理のみならず、食品加工・発酵工業・上水道処理などの分野の凝集剤として安全に活用できる。例文帳に追加

Since γ-polyglutamic acid itself is also food, the safety of the flocculant is ensured and the flocculant can be safely put to practical use not only in wastewater treatment but also in a field of food processing, the fermentation industry, tap water treatment or the like. - 特許庁

キムチから単離されたラクトバチルス・ヒルガルディーＫ−３株ＦＥＲＭ Ｐ−１８４２２を使用し、グルタミン酸またはその塩類を含有する発酵原料にＫ−３株を接種し培養して、γ−アミノ酪酸を含有する発酵物を得る。例文帳に追加

The food, i.e., a fermented product containing γ-aminobutyric acid is obtained by inoculating a fermentation raw material containing glutamic acid or a salt thereof with a Lactobacillus hilgardii K-3 strain (FERM P-18422) isolated from kimchi (a type of Korean pickles) and then culturing the thus isolated K-3 strain. - 特許庁