味覚いき値の英語

味、香り等において、味覚に影響を与えることがなく、単体のまま豆状でも粉状でもそのまま摂食でき、食後血糖値上昇抑制作用を有するα−グルコシダーゼ阻害物を提供する。例文帳に追加

To provide an α-glucosidase inhibitor giving no influence on gustatory sense in taste, scent and the like, eatable without modification as a simple body even in a bean state or a powdery state, and having a function inhibiting elevation of the level of blood sugar. - 特許庁

並びに該抽出液中のカリウム及びカルシウムの含量を測定し、得られた測定値を重回帰式に代入して、該コーヒー抽出液の味覚を評価する。例文帳に追加

The method for evaluating the taste of the coffee extract comprises detecting potassium and calcium content in the extract, and applying the detected value into a multiple regression expression. - 特許庁

スイートポテトの保形性を高めるためにフレークを使用せず、さつま芋の持つ本来の味覚と風味が損なわずに保形性と外観性を改良して製品価値の高いスイートポテトを提供することを目的とする。例文帳に追加

To provide a confection made from sweet potato having improved shape-retention and appearance and high commercial value without using a flake for improving the shape-retention of the confection while keeping the characteristic taste and flavor of sweet potato. - 特許庁

天然タラコの色、味覚、テクスチャーを維持しながら流通過程で冷凍したタラコを使用時に解凍した際、ドリップが殆ど発生せず高品質を維持し付加価値を高めたタラコの提供を目的とする。例文帳に追加

To provide a cod roe raised in added value with maintaining its high quality and substantially causing no drippings when thawed when to be used after frozen in its distribution process while maintaining the color, gustatoriness and texture inherent in natural cod roe. - 特許庁