灰汁処理するの英語

予め、小松菜又はその交配種を、熱湯処理等により灰汁抜きして加工することにより、苦味を効果的に減らせる。例文帳に追加

The Komatsuna or its hybrid is effectively decreased in its bitterness, by preliminarily treating it with hot water, etc., and then processing it to remove elements causing the bitterness. - 特許庁

灰及び塩をお湯に添加することによって、効率よく灰汁抜きを行うことができるとともに前処理工程でのブロッコリーの葉の溶解を最小限に抑えることができる。例文帳に追加

It is possible to effectively remove the harshness and keep dissolution of the broccoli leaves to a minimum in the pretreatment process by adding ashes and salt to hot water. - 特許庁

少なくとも、枝珊瑚などの珊瑚を煮沸消毒する工程と、灰汁に浸漬する工程と、水洗い・乾燥の工程を経た後の珊瑚を泡盛などの蒸留酒に浸漬することを特徴とする珊瑚処理酒の製造方法である。例文帳に追加

This method for producing a coral-treated distilled liquor comprises at least a process for boiling and disinfecting a coral such as coral branch, etc., a process for immersing the disinfected coral in lye, a process for washing the coral with water and drying and then immersing the coral in a distilled liquor such as Awamori (R) (a kind of Japanese distilled white liquor), etc. - 特許庁