Gari (ginger)とは 意味・読み方・使い方

Gari: slices of ginger pickled in sweetened vinegar発音を聞く 例文帳に追加

ガリ：薄く切った生姜の甘酢漬け。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Gari: Slices of ginger pickled in sweetened vinegar発音を聞く 例文帳に追加

ガリ-甘酢に漬けた薄切りのショウガ。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Gari is ginger thinly sliced and pickled in sweetened vinegar.発音を聞く 例文帳に追加

ガリとは、生姜を薄く切って甘酢漬けにしたもの。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

There is also gari of ginger with its original color.発音を聞く 例文帳に追加

色をつけていない生姜の色そのままのガリも存在する。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Gari made of newly harvested ginger turns pink without coloring due to the action of vinegar.発音を聞く 例文帳に追加

新生姜で製するガリは特に色素を入れなくても酢の作用でピンク色に色づく。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

It is called "gari" because it has rasping touch or when you cut ginger with a knife it makes a rasping sound.発音を聞く 例文帳に追加

食感がガリガリするところから、あるいはショウガを刃物で薄く削るときにガリガリと音がするところからこの名がついた。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Basically, the following terms are jargon used among sushi chefs, and are not used by customers, but, some jargon like Toro (fatty tuna) and Gari (slices of ginger pickled in sweetened vinegar) are already used as a general noun.発音を聞く 例文帳に追加

また、基本的には寿司職人の間での符牒であり、客が使用するものではないが、トロ、ガリのようにすでに一般名詞化したものもある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス