Italian beefとは 意味・読み方・使い方

a highly seasoned Italian sausage made of pork and beef, called a salami sausage発音を聞く 例文帳に追加

サラミソーセージという,イタリア式のソーセージ - EDR日英対訳辞書

The recipe, which was created by a Bolognese representative in Italian Culinary Academy (Accademia Italiana della Cucina) in 1982, limits the ingredients to beef, pancetta, onion, carrot, celery, tomato paste, meat bouillon, white wine, and arbitrary milk and cream (food).発音を聞く 例文帳に追加

1982年にイタリア料理アカデミー(AccademiaItalianadellaCucina)のボローニャ代表によって発行されたレシピは、材料を牛肉、パンチェッタ、タマネギ、ニンジン、セロリ、トマトペースト、肉のブイヨン、白ワイン、そして任意での牛乳およびクリーム(食品)に制限している。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス