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Parmigiano-Reggianoとは 意味・読み方・使い方
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Wiktionary英語版での「Parmigiano-Reggiano」の意味 |
Parmigiano-Reggiano
出典:『Wiktionary』 (2014/02/02 00:03 UTC 版)
ウィキペディア英語版での「Parmigiano-Reggiano」の意味 |
Parmigiano-Reggiano
出典:『Wikipedia』 (2011/07/12 08:05 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
引用
Parmigiano-Reggiano (IPA: [ˌparmiˈdʒaːno redˈdʒaːno]) is a hard granular cheese, cooked but not pressed, named after the producing areas near Parma, Reggio Emilia, Modena, and Bologna (all in Emilia-Romagna), and Mantova (in Lombardia), Italy. Under Italian law only cheese produced in these provinces may be labelled "Parmigiano-Reggiano", while European law classifies the name as a protected designation of origin. It is informally known as the "king of cheese."
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Text is available under Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA) and/or GNU Free Documentation License (GFDL). Weblio英和・和英辞典に掲載されている「Wiktionary英語版」の記事は、WiktionaryのParmigiano-Reggiano (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA)もしくはGNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 |
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