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RETORT FOODとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 レトルトパウチ食品; レトルト食品
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Wiktionary英語版での「RETORT FOOD」の意味 |
retort food
出典:『Wiktionary』 (2024/11/18 18:18 UTC 版)
語源
Calque of Japanese レトルト食品 (retoruto shokuhin), or calque of Korean 레토르트 식품(食品) (retoreuteu sikpum).
名詞
retort food (countable and uncountable, plural retort foods)
- (especially Japan, South Korea) Foodstuff that has undergone retort sterilization.
-
2014, Ruri Ito, Mika Fukuoka, Naoko Hamada-Sato, “Innovative food processing technology using ohmic heating and aseptic packaging for meat”, in Meat Science, :
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There is a strong demand for retort food from consumers as emergency food because of their long shelf life and ease of consumption;
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1998 July 30, Soo-Jae Moon, Hye-June Yoon, Jung-Hyun Kim, Yang-Ja Lee, “A Study on the Perception and Consumption Pattern of Convenience Foods by Korean College Students”, in Journal of the Korean Society of Food Culture 한국식생활문화학회지:
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Korean college students mainly consumed frozen food, retort food, and kimbap in convenience stores.
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2005, Yangjai Shin, Development of active packaging for retort food: Application of oxygen scavenger, thesis submitted to Michigan State University:
「RETORT FOOD」の部分一致の例文検索結果
該当件数 : 276件
CHEESE-CONTAINING RETORT FOOD例文帳に追加
チーズ含有レトルト食品 - 特許庁
PACKAGING MATERIAL FOR RETORT FOOD例文帳に追加
レトルト用包装材料 - 特許庁
a convenience food in Japan, called "retort pouch food"発音を聞く 例文帳に追加
レトルトパウチ食品というインスタント食品 - EDR日英対訳辞書
IMPROVING AGENT FOR RETORT ODOR OF RETORT FOOD AND RETORT FOOD CONTAINING IMPROVING AGENT例文帳に追加
レトルト食品のレトルト臭改善剤及び該改善剤を含有したレトルト食品 - 特許庁
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