egg-eaterとは 意味・読み方・使い方

To provide a highly nutritional hen egg more easily increased in the concentration of zeaxanthin in a hen egg to enable an eater to easily take the zeaxanthin.例文帳に追加

より簡単に鶏卵中のゼアキサンチン濃度を高め、ゼアキサンチンを容易に摂取できる栄養価値の高い鶏卵を得る方法の開発を課題とする。 - 特許庁

This method for producing a scrambled egg processed product P comprises the following steps: dropping a liquid egg E into hot eater W mixed with a thickening agent and heated to ≥75°C so as to have a viscosity of 50-2,000 mPa/s to solidify the resultant mixture through heating.例文帳に追加

増粘剤が添加され、７５℃以上に加温して粘度が５０〜２０００ｍＰａ秒の熱水Ｗ中に、液卵Ｅを滴下して加熱凝固したこと、を特徴とする溶き玉状にした玉子加工品Ｐの製造方法を解決手段とする。 - 特許庁