glycerine fatty acid esterとは 意味・読み方・使い方

The oil or fat composition contains, in an oil phase, 0.3-5 mass% glycerine fatty acid ester containing 5-100 mol% trans-unsaturated fatty acid in the constituent fatty acid.例文帳に追加

構成脂肪酸中にトランス型不飽和脂肪酸を５〜１００モル％含むグリセリン脂肪酸エステルを、油相中に０．３〜５質量％含有することを特徴とする油脂性素材配合焼菓子練り込み用油脂組成物。 - 特許庁

The keeping quality-improving agent for food totally contains 0.01-4 pts.mass of at least one emulsifier selected from a group comprising glycerine fatty acid ester, sucrose fatty acid ester, sorbitan fatty acid ester, propylene glycol fatty acid ester and polyoxyethylene sorbitan fatty acid ester as an active ingredient based on 1 pts.mass of egg-albumen peptide.例文帳に追加

日持ち向上剤の有効成分として、卵白ペプチド１質量部に対して、グリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル、ソルビタン脂肪酸エステル、プロピレングリコール脂肪酸エステル、ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステルから成る群より選ばれた１種以上の乳化剤を合計０．０１〜４質量部含有させる。 - 特許庁

The scent generator is mixture of one or more kinds selected from among a perfume, sugar alcohol, polyethyleneglycol, poly glycerine fatty acid ester and sucrose fatty acid ester.例文帳に追加

香り発生体が香料、糖アルコール、ポリエチレングリコール、ポリグリセリン脂肪酸エステル、及びショ糖脂肪酸エステルから選ばれる１種類以上との混合物。 - 特許庁

The novel antibacterial, antifungal, moisturizing and anti-inflammatory agent is composed of glycerine, ethyl alcohol, catechin, glycerine fatty acid ester C10 and a guaiazulenesulfonate salt.例文帳に追加

この発明に係る新規殺菌・抗カビ・保湿剤はグリセリンと、エチルアルコールとカテキンとグリセリン脂肪酸エステルＣ１０とグアイアズレンスルホン酸塩からなる。 - 特許庁

In the preparation method of the polyglycerine fatty acid ester, glycerine is added to the reaction mixture obtained through the direct esterification reaction between the polyglycerine and the fatty acid at ≥60°C and <180°C, and a glycerine phase containing the unreacted polyglycerine is separated and removed.例文帳に追加

６０℃以上１８０℃未満の温度で、ポリグリセリンと脂肪酸との直接エステル化反応により得られる反応混合物にグリセリンを加え、その後未反応のポリグリセリンを含むグリセリン相を分離し、除去することを特徴とするポリグリセリン脂肪酸エステルの製造方法。 - 特許庁

The resin composition is provided by compounding, based on (A) 100 pts.wt. polybutylene terephthalate resin, (B) 0.01-5 pts.wt. talc and (C) 0.05-5 pts.wt. glycerine fatty acid ester comprising glycerine and/or a dehydration condensation product thereof and a ≥12C fatty acid and having ≥200 hydroxyl value measured by a predetermined method.例文帳に追加

(A)ポリブチレンテレフタレート樹脂100重量部に対して、(B)タルク0.01〜５重量部、(C)グリセリン及び／又はその脱水縮合物と炭素数12以上の脂肪酸とからなり、本文記載の方法により測定した水酸基価が200以上のグリセリン脂肪酸エステル0.05〜５重量部を配合する。 - 特許庁

The other version of noodle modifier is a powdery one obtained by spray-drying an emulsifier liquid or an emulsifier each containing (A) sucrose fatty acid ester where HLB is ≥5, (B) at least one kind selected from the group comprising lecithin, glycerine fatty acid ester, organic acid monoglyceride, polyglyceryl fatty acid ester, and sorbitan fatty acid ester, (C) edible oil and fat, and (D) a saccharide compound.例文帳に追加

また、第２の麺類改質剤は、ＨＬＢ５以上のショ糖脂肪酸エステル(A)、レシチン、グリセリン脂肪酸エステル、有機酸モノグリセリド、ポリグリセリン脂肪酸エステル、及びソルビタン脂肪酸エステルからなる群より選ばれた少なくとも１種(B)、食用油脂(C)、及び糖類化合物(D)を含有する乳化剤液又は乳化液を噴霧乾燥して得られる粉末状の改質剤である。 - 特許庁

The cap is molded of a composition which is a blend of glycerine fatty acid ester at a specific ratio as a plasticizer into biodegradable fatty acid polyester resin as a stock material.例文帳に追加

生分解性脂肪族ポリエステル樹脂に可塑剤としてグリセリン脂肪酸エステルを特定の割合で配合した組成物を原料としてキャップを成形する。 - 特許庁