order more sakeとは 意味・読み方・使い方

Ginjo or higher quality sake is often given a maturing period of a half year or more in order to stabilize its fragrance and flavor.発音を聞く 例文帳に追加

吟醸酒の酒は、香りや味わいを安定させるために、半年かそれ以上、熟成の期間を持たせるものも多い。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

In order for the fermentation to occur, the sake rice malt needs to be added to the melted rice (in which the amount of malt must be more than 3% of the amount of rice), so that it is broken down to glucose which can be consumed by yeast.発音を聞く 例文帳に追加

発酵を起こすには、融かした米に麹を投入して（麹歩合が"原料米の３%以上"必要)酵母が消費できるグルコースに分解する必要がある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Yet, considering that the sum of jishi sen (miscellaneous taxes imposed on fields and houses under the manorial system) collected from Kyoto residents from around 1498 and the issuance of a Bakufu order for a more strict collection of sakaya yaku (taxes imposed on sake breweries by the Muromachi Bakufu) in 1508, the population of Kyoto presumably began to increase steadily again; the few years before and after the Gion Festival in 1500 are regarded as the phase of the real recovery of the city.発音を聞く 例文帳に追加

それでも明応7年（1498年）頃より京都の住民に対する地子銭徴収が次第に増加していったこと、永正5年（1508年）以後の酒屋役徴収の強化命令が幕府から出されている事から、この時期に京都の人口回復が軌道に乗り出したと考えられ、明応9年の祇園祭の前後数年間が京都の本格的な復興期と考えられている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス