「"sake making"」に関連した英語例文の一覧と使い方 - Weblio英語例文検索

The 'sake-making owner project,' in which the participants planted rice for brewing sake in Tanada, was started on April 23, 2006. 例文帳に追加

2006年4月23日-棚田に酒米を植える「酒づくりオーナー企画」が始まった。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Before starting this job, I heard that sake-making was very precise and very difficult. 例文帳に追加

この仕事を始める前，酒造りはとても緻(ち)密(みつ)で非常に難しいと聞いていました。 - 浜島書店 Catch a Wave

To do "kanagari" means that, when sake is warmed, the warmness goes through evenly and the complete sake making features are shown at its best. 例文帳に追加

また燗をしたときに、温かさがほんのり酒全域に均等に行き渡り、その酒の良さがうまく引き出されることを「燗上がり（かんあがり）する」という。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

It was the breweries in Nara who inherited these techniques directly, and their style of sake-making is called Nara-ryu. 例文帳に追加

それを直接受け継いだのが奈良の造り酒屋たちであり、彼らの製法・技法を奈良流と称する。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

In ordinary sake-making methods, the starch component of that rice is gelatinized by steaming the rice to make the enzyme contained in rice malt work more effectively. 例文帳に追加

通常の製法では、米を蒸してデンプン質をα化させ、麹に含まれる酵素を働きやすくする。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス