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Wiktionary英語版
出典：Wiktionary
ウィキペディア英語版
出典：Wikipedia
Ouzo effect
出典:『Wikipedia』 (2011/07/06 01:15 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
- 引用
The ouzo effect (also louche effect and spontaneous emulsification) is a phenomenon observed when water is added to ouzo and other anise-flavored liqueurs and spirits, such as pastis, raki, arak and absinthe, forming a milky (louche) oil-in-water microemulsion. Because such microemulsions occur with only minimal mixing and are highly stable, the ouzo effect may have commercial applications.
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| ・ouzo effect | |
| ・tappet | |
| ・du d | |
| ・History of Science | |
| ・Elsberry | |
| ・bimbos | |
| ・LCAO | |
| ・natto | |
| ・Thang | |
| ・lowest level |
単語帳に追加
- Wiktionary
- Text is available under Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA) and/or GNU Free Documentation License (GFDL).
Weblio英和・和英辞典に掲載されている「Wiktionary英語版」の記事は、Wiktionaryのouzo effect (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA)もしくはGNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。
- Wikipedia
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