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Wiktionary英語版
出典：Wiktionary
racking
名詞
racking (countable かつ uncountable, 複数形 rackings)
- (roofing) A method of asphalt shingle application, whereby shingle courses are applied vertically, up the roof rather than laterally across and up.
- (nautical) spun yarn used in racking ropes
- (brewing) The process of clarifying, and thereby deterring further fermentation of, beer, wine or cider by draining or siphoning it from the dregs.
同意語
派生語
- racking bend
形容詞
racking (comparative more racking, superlative most racking)
参考
アナグラム
- arcking, carking, craking
ウィキペディア英語版
出典：Wikipedia
Racking
出典:『Wikipedia』 (2011/05/09 14:27 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
- 引用
Racking is the process of siphoning the wine or beer off the lees into a new, clean barrel or in the case of beer off the trub. Racking allows clarification and aids in stabilization. Wine that is allowed to age on the lees often develops "off-tastes". A racking hose or tubing is used and can be attached to a racking cane to make this task easier. The racking process is repeated several times during the aging of wine.
Weblio例文辞書
「racking」は動詞「rack」の現在分詞です
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- Wiktionary
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- Wikipedia
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