sous chefの意味・使い方・読み方 | Weblio英和辞書

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sous-chef

スーシェフ

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Wiktionary英語版

出典：Wiktionary

sous chef

名詞

sous chef (複数形 sous chefs)

Alternative form of sous-chef

sous-chef

出典:『Wiktionary』 (2026/01/10 22:19 UTC 版)

語源

From French sous-chef. Compare Italian sotto capo, which was calqued into English as underboss. Perhaps there was ultimately an unattested term *subcaput in Late Latin, with a variant *subciput.

発音

名詞

sous-chef (plural sous-chefs)

(cooking) The chef underneath the head chef in the chef 's hierarchy.

Hypernyms: chef, cook

Coordinate terms: subchef, underchef (sometimes synonymous); commis; subcook, undercook, chef de partie, station chef, line cook

Weblio例文辞書

sous chef

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the chief clerk

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the commander of a warship

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9

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the chief of staff

11

例文

an under secretary

12

例文

the Grand Chamberlain

13

(自治体[地方]警察の)警察本部長.

例文

the chief constable

14

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superior officer

15

一等航海士.

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the chief officer

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the officer second in command

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the commander in chief

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the commander-in-chief

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a deputy governor

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an assistant-manager

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an admiral in command

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a senior officer

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a section manager

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例文

the chief of a section

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sous-chef

1

例文

2

例文

3

例文

the commander of a warship

4

例文

5

例文

the chief clerk

6

例文

7

例文

superior officer

8

例文

the officer second in command

9

例文

the Grand Chamberlain

10

例文

the chief of staff

11

例文

12

例文

an under secretary

13

一等航海士.

例文

the chief officer

14

例文

15

例文

a deputy governor

16

(自治体[地方]警察の)警察本部長.

例文

the chief constable

17

例文

18

例文

the commander-in-chief

19

例文

an assistant-manager

20

例文

21

例文

22

例文

the commander in chief

23

例文

24

例文

an admiral in command

25

司令官の副官

例文

a general 's adjutant

26

例文

a senior officer

27

例文

a section manager

28

例文

the chief of a section

29

例文

the lower officials

30

例文

an adjutant general

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