「Cooking」を含む例文一覧(11640)
＜前へ 1 2 .... 192 193 194 195 196 197 198 199 200 .... 232 233 次へ＞- A heat dissipating film 30 is applied on the upper face of the electromagnetic induction exothermic plate 20, the thermal energy of the electromagnetic induction exothermic plate 20 is converted to far-infrared rays and emitted, and the roasting/grilling cooking of a food material 200 is carried out.
放熱膜３０は電磁誘導発熱プレート２０の上面に塗布され、電磁誘導発熱プレート２０の熱エネルギーを遠赤外線に変換して放射し、食材２００の炙り焼き調理を行う。 - 特許庁 - To provide a table ventilating fan simple in device constitution and installed at a low cost without polluting indoor environment with oily smoke or the like from cooking even if used in any room regardless of an installation place.
設置場所に捉われる事がなく、あらゆる室内で使用しても、調理による油煙などに室内環境が汚染される事がなく、また、装置構成も簡素であり、低コストでの設置が可能であるテーブル換気扇の提供。 - 特許庁 - The manufacturing method of the ceramic container for heat cooking comprises transferring a plurality of colored convexes 2 with predetermined heights and intervals on a surface of the ceramic container 1 on which surface foodstuff is served, by a transfer paper, and thereafter baking the container 1.
転写紙によりセラミックス製器１の、食材を載せる面に所定の高さと間隔をおいて彩色された複数の凸部２を転写した後、焼成する加熱調理用セラミックス製器の製造方法。 - 特許庁 - Several holes 15 are formed in vertical line in a lower middle portion of the range hood body 12, and a lock pin 18 disposed on the cooking table 1 is passed through any of the holes 15 to fix the range hood body 12 in the smoke inlet 4.
レンジフード本体１２の下部の中央部に上下方向に数個の孔１５をあけ、調理台１上に設けた係止ピン１８を孔１５に貫通し、レンジフード本体１２を吸煙口４に固定する。 - 特許庁 - A storage chamber 46 projected outward is formed at a part of an inner face lower part of the cooking chamber 40, and the rear part of the tray 30 is enclosed in the storage chamber 46 when the opening 41 is covered with the grill door 20.
調理庫４０の奥面の下方の一部に外方に突出した収納室４６を形成し、グリル扉２０で開口部４１を覆った際にトレー３０の後部が収納室４６に収納される。 - 特許庁 - The IH cooking device is composed so that recipe data downloaded by a data sending and receiving part 11 is changed in response to the number of people inputted by a data input part 12, and a recipe is displayed in accordance with the changed recipe data.
データ入力部１２により入力された人数に応じてデータ送受信部１１によりダウンロードされたレシピデータを変更し、変更後のレシピデータにしたがってレシピを表示するように構成した。 - 特許庁 - To enable a trivet 9 placed on a top plate 2 made of glass of a glass top cooking stove to be locked for preventing rotation by using a protection ring 10 attached to an opening 8 rim part for a thermal source opened on the top plate 2.
ガラストップコンロのガラス製の天板２上に配置する五徳９を、天板２に開設した熱源用開口８の開口縁部に装着する保護リング１０を利用して回り止めできるようにする。 - 特許庁 - An oven 10 capable of heating, cooking, toasting a food product includes a conveyor 50 for conveying the food product, and a parabolically shaped top surface 20 with a plurality of reflectors to radiate heat toward the conveyor 50.
食品を加熱、調理または焼くためのオーブン１０は食品を搬送するためのコンベア５０、そして熱をコンベア５０に向かって放射するため、複数の反射器を備えた放物形の上面２０からなる。 - 特許庁 - To provide a gas cooking stove capable of promptly detecting valve opening failure when the so-called valve opening failure that a solenoid safety valve is kept in an opened state, and not closed, occurs in a case when a valve of a fire power adjustment section is not closed.
火力調節部が閉弁していない場合、電磁安全弁が開弁したままで閉弁しない、いわゆる開弁故障が生じると、その開弁故障をいち早く検知することができるガスコンロを提供する。 - 特許庁 - This oil composition for cooking rice is obtained by formulating 0.05-1 pts.wt. of polyglyceryl fatty acid ester, 0.05-2 pts.wt. of sucrose fatty acid ester, and 0.05-1 pts.wt. of sucrose fatty acid ester based on 100 pts.wt. of edible oil.
食用油脂１００重量部に対して、ポリグリセリン脂肪酸エステル０．０５〜１重量部及びショ糖脂肪酸エステル０．０５〜２重量部、さらには、レシチン０．０５〜１重量部を配合してなる炊飯用油脂組成物。 - 特許庁 - To provide a steam cooker, urging a user to surely discard discharged remaining water on a presupposition that after cooking, the remaining water in a passage is discharged to the outside of the passage in view of sanitation.
衛生面から調理後における経路内の残留水を経路外に排出することを前提に、排出された残留水を確実に廃棄できるよう使用者に促すことが可能な蒸気調理器を提供する。 - 特許庁 - To provide a ventilator having an enhanced ventilation capacity by efficiently discharging air contaminated with smoke or the like produced by heating and cooking and surely taking in fresh air at the same time.
本発明は、加熱調理にともなって発生する煙等の汚れた空気等を室外へ効率よく排気する一方で、同時に外気を確実に取入れて換気性能の向上化を図った換気扇装置を提供する。 - 特許庁 - To provide a rice cooker that stably secures rice cooking performance by removing foreign matter to the detecting portion of an infrared temperature detector for detecting temperature of a pot and by maintaining temperature accuracy at an early stage.
鍋の温度を検知する赤外線温度検知手段の検知部分への異物を除去して、初期の温度精度を維持し、炊飯性能を安定的に確保する炊飯器を提供することを目的とする。 - 特許庁 - To provide a food packaging container which is free from the leakage of contents when the container is inclined while performing cooking by a microwave oven, and capable of improving the workability and safety of a cook at home or in a restaurant.
電子レンジで調理中に容器を傾けたときの内容物の漏れなどの心配がなく、家庭あるいはレストラン等における調理者の作業性、安全性を改善した食品包装容器を提供する。 - 特許庁 - To reflect the contents of the change on the cooking recipe, compilation means 6 complies the information, and the control means 5 records the complied cooling information in a storage means 2 after reception of a recording command with the operation means 1.
変更内容を調理レシピに反映させる為に編集手段６により編集し操作手段１により記録命令を受信後制御手段５により記憶手段２に編集された調理情報を記録する。 - 特許庁 - This controller 40 for controlling the kitchen exhaust device for ventilating the kitchen SK provided with a cooking device 20 having a heat source, comprises an acquiring part 41 and a control part 42.
熱源を有する調理装置２０が設けられた厨房ＳＫを換気するための厨房排気装置１１を制御するコントローラ４０に関する発明であって、取得部４１と、制御部４２とを備えている。 - 特許庁 - By discharging steam from an opening on the pot, the inside of the pot can be uniformly heated while preventing drying, nonuniformity in cooking is reduced and the taste of cooked rice can be more improved in the entire inside of the pot.
鍋の開口部より蒸気を放出させることにより、鍋内を均一かつ乾燥を防止した加熱を行うことができ、炊きムラが少なく鍋内全体の米飯の食味をより向上させることが可能となる。 - 特許庁 - To provide a method for producing a dried ingredient material capable of realizing a low oxygen state at a low cost, setting the oxygen concentration variably and producing it in a most suitable oxygen concentration for each of cooking objective materials, and its device.
低酸素状態を低コストに実現できるとともに、酸素濃度を可変設定でき、調理対象物ごとに最適な酸素濃度で製造できる乾燥具材の製造方法および装置を提供する。 - 特許庁 - A one face 4a of the metal plate 4 and outer faces 3a of the bottom 3 of the cooking utensil body 2 formed so they are exposed through each engaging hole parts 5 and 5 of the metal plate 4 are flush and continuous with each other.
そして、金属板４の一面４ａと、金属板４の各係合孔部５、５を通るようにして露出形成された、調理具本体２の底部３の外面３ａとが、面一となって連続している。 - 特許庁 - To enable to gain a large heating output irrespective of cooking ware types, and also, to enable simultaneously to prevent a heating breakdown of a switching element of an inverter main circuit with increase in the regenerative current.
調理器具の種類に関係なく大きな加熱出力を得ることを可能にし、且つインバータ主回路のスイッチング素子が回生電流の増大に伴い熱破壊する事態を同時に防止可能にすること。 - 特許庁 - To provide sterilized processed liquid whole egg excellent in cooking aptitude in spite of having low protein through adjusting a protein content, and enabling obtaining an egg product of excellent eating quality, and to provide an egg product using the whole egg.
蛋白質含有量を調整して低蛋白としてあるにも拘らず、調理適性に優れ、良好な食味の卵製品が得られる殺菌加工液全卵及びこれを用いた卵製品を提供する。 - 特許庁 - By more reducing air supply than air exhaust air pressure in the room is raised with air exhausted from a supply air discharge port taken as a boundary, whereby smoke and odor and the like produced by cooking are prevented from diffusing into the room.
排気より給気を少なめにする事により、給気吐出口より吐出される空気を境として、部屋内の空気圧が高めとなり、調理により発生する煙、臭い等の部屋内への拡散を防止できる。 - 特許庁 - To solve problems such that a wheat flour-processed material cooked in soup repeatedly or for a long time such as boiled noodles, noodles boiled in miso soup, flour dumplings boiled in soup, a tube-shaped flour paste cake, etc., gives too soft eat feeling and falls apart while cooking to make the soup cloudy or the like.
煮込みうどん、ほうとう、すいとん、ちくわぶなど汁中で繰り返しまたは長時間加熱される小麦粉加工品は、食感が柔らかくなり過ぎ，また煮崩れを起こし、汁が濁ったりする。 - 特許庁 - The burner for a gas cooking appliance is obtained by placing a burner cap 3 on a burner base 2 of a burner body 1, and arranging many burner ports 4 in a circumferential direction of the cap 3 between the outer periphery of the cap 3 and an upper surface of the base 2.
バーナ本体１のバーナベース２上にバーナキャップ３を載設し、バーナキャップ３の外周部とバーナベース２の上面との間にバーナキャップ３の周方向に多数の炎孔４を列設したガスコンロ用バーナである。 - 特許庁 - The main body part 5 is mounted on a side wall face of a cooker to keep the book when the book is not used, so the cooking book and a place keeping the book cannot be missed.
また、料理本を使用しないときは、収納具本体部５を調理器の側壁面に具備し、本を収納しておけるので料理本を損失したり、どこに収納したかがわからなくなったりすることがない。 - 特許庁 - In a closed state of the opening and closing door 2a, flowing between the rim and the handle 13 of the steam generated from the heated object in the heating chamber when cooking the heated object is sealed by the packing 16.
開閉扉２ａを閉じた状態では、被加熱物を調理するときに加熱室内で被加熱物から発生する水蒸気は、縁部１１とハンドル１３との間を流れるのがパッキン１６によって封じられる。 - 特許庁 - To provide a packaging material which is a packaging material which can be used for heat cooking by a microwave oven, and can form automatically an opening with an increase in inner pressure by heating without partially unsealing in advance.
電子レンジによる加熱調理に使用できる包装材であって、事前に部分的に開封しなくとも、加熱による内圧上昇に伴って、自動的に開口が形成される包装材を提供する。 - 特許庁 - To obtain an excellent frying method which is excellent in working environment, is capable of embodying frying of a short time at high temperatures to a large amount of materials at a time and allows cooking to the same quality and the device therefor.
作業環境に優れた、一度に大量の材料に対して高温で短時間の炒めを実現することのできる、しかも同じ品質の調理を行うことのできる優れた炒め方法及び装置の提供。 - 特許庁 - The induction heating cooking device is configured so that a control means 18 detects the change with time of the magnetic coupling of an object to be heated 9 and an induction heating coil 8 and thereby acquires the temperature change of the object to be heated, thereby executing suitable control.
制御手段１８は、被加熱物９と誘導加熱コイル８との磁気結合の時間変化を検知することにより被加熱物の温度変化を得て、適切な制御を行う誘導加熱調理器としている。 - 特許庁 - This method for producing cooked rice food is to put a food material 2' containing at least rice, which has been soaked in water and drained, into a vessel 1 conveyed one after another and cook the rice with cooking water 2" added to the vessel 1.
水に浸漬後に水切りされた米を少なくとも含む食材２′を、順次搬送されてくる容器１に設定量ずつ入れ、その容器１に加えた炊き水２″により炊飯して米飯食品を製造する。 - 特許庁 - To provide an inorganic coating agent getting nondiscolored even if coming in contact with cooking oils, capable of maintaining beauty in long- term application, and to provide a kitchen board coated wherewith on the uppermost layer and capable of easy on-site application thereof.
料理用油と接触しても変色が発生せず、長期の使用においても美麗さが保持される無機系コーティング剤、ならびに、それを最表層に施した、現場での施工が容易なキッチンボードを提供する。 - 特許庁 - To surely store a falling material falling out from a cooking device into a receiving part by providing a receiving tool attached detachably to the cooker suspended to a supporting member.
支持部材に対し吊り下げた状態の調理器に対し、受具を着脱可能に設けることにより、調理器から落下する落下物を受部内に確実に収納することができる調理器用の受具を提供する。 - 特許庁 - To provide a cooking stove, achieving energy saving, and allowing a user to easily recognize an operating part for operating a heating part on which material to be heated is disposed even in s lapse of time after a pot is disposed on a burner.
省エネルギー化を実現でき、尚且つ、バーナー上に鍋が配置されてから時間が経過しても、使用者が被加熱物を配置した加熱部を操作するための操作部を容易に認識できるこんろを提供する。 - 特許庁 - To provide a new method for producing a concentrated pasty roux which does not cause separation of fats, has properties of being readily pushed out from a container and is cookable in the same cooking form as that of a conventional solid curry roux.
油脂の分離がなく、容器から押出しやすい物性を有し、従来の固形カレールウと同様の調理形態により調理することができる濃縮されたペースト状ルウ等の新規な製法の提供。 - 特許庁 - To provide a method for producing quick-cooking storage rice capable of wash sterilizing rice without using water, shortening water absorption time, enabling space-saving and obtaining good quality boiled rice, a method for producing rice powder thereof and an apparatus therefor.
水を使わず米を洗浄殺菌し吸水時間も短縮し、小スペース化を図れ、良質の米飯を得る早炊き貯蔵米の製造方法及びその米粉の製造方法及びそれらの装置を提供する。 - 特許庁 - To provide an accommodating tool which can simply accommodate an electric heating cooking device such as a hot plate in a good state when stored after employment by leaning or piling up with sparing trouble such as putting it in a box.
ホットプレートなどの電気加熱調理器を、使用後に保管する場合に箱に入れるなどの手数をかけずに、立てかけたり積み重ねて簡単に収まり良く収納することができる収納具を提供する。 - 特許庁 - A dish 2 is mounted from a cooking corner 1 to a service dish 3, the dish 3 is placed on an automatic charge calculation machine 5 that is installed at a charge payment corner 4, and a guest pays the displayed charge and carries the dish to a table for eating/drinking.
料理コーナー１から料理２を取り分け皿３に乗せ、料金支払いコーナー４に設置した自動料金算定機５に皿３を置き表示された料金を支払い、テーブルに運び飲食する。 - 特許庁 - To provide a ready-to-serve food causing no breakage into pieces or no denaturalization while cooking, capable of being distributed at normal temperatures, and enabling a user to readily enjoy authentic dish like handmade one by briefly heating the food with a microwave oven when eating.
素材の煮崩れや変性がなく、常温流通可能で、賞味時に電子レンジで短時間加熱することにより、手軽に本格的な手作り風料理が味わえる調理済み食品を提供する。 - 特許庁 - To provide a ventilation control device that outputs a control command of a rotational frequency of an exhaust fan to an inverter according to the operational condition of a cooking apparatus, and achieves fail-safe while securing the minimum exhaust air flow.
調理機器の稼動状況から排気ファンの回転数の制御指令をインバータへ出力するとともに、最低排気風量を確保したうえでフェイルセーフを実現できる換気制御装置を提供する。 - 特許庁 - The cooking navigation system 1 after retrieving a menu through touch panel operation on the liquid crystal screen of a terminal 11 sets the terminal 11 to a station 9 and downloads a navigation object (compressed moving picture information) from a center 3 through the Internet.
端末機１１の液晶画面１７にてタッチパネル操作で献立メニューを検索後、端末機１１をステーション９にセットし、インターネットを介してナビゲーションオブジェクト（圧縮された動画情報）をセンタ３よりダウンロードする。 - 特許庁 - In thawing cooking, outside air is sent from the outside air supply passage 21 into the food tank, while steam generated by a steam generating heater 6 is supplied from the steam supply port 7 into the circulation duct 20.
解凍調理の際には、外気供給経路２１より外気が庫内に送風されるとともに、蒸気発生ヒータ６で生成された水蒸気が、蒸気供給口７より循環ダクト２０内に供給される。 - 特許庁 - To provide a clad plate that is a cooking pot material having good deep drawing moldability, and furthermore capable of repairing and durability without a protective treatment of organic coatings, and to provide a method for manufacturing it.
鍋形状への深絞り成形性に優れ、さらには有機被覆による保護処理を施さなくても良好な手入れ性や耐久性を実現可能な鍋の素材となるクラッド板とその製造方法を提供する。 - 特許庁 - To provide a microwave heating element which can prevent spark or firing phenomenon, etc., on cooking using microwave, and also improve productivity, reduce production cost and further control the heating property with ease.
マイクロ波による調理の際のスパークや発火現象等を防止することができ、且つ、生産効率が高く生産コストが低く、さらに発熱特性を容易に制御しうるマイクロ波加熱用発熱体を提供する。 - 特許庁 - With such a constitution when the proper name of the free cooking course to be carried out is indicated on a display, for instance, the user can recognize the contents of the course at a first glance of the indication.
この構成では、例えば実行対象となる自由調理コースの固有名称を表示器に対して表示させたときに、この固有名称を一目見るだけでそのコース内容をユーザーが認識できるようになる。 - 特許庁 - To provide a method for processing food material preventing food material from deteriorating during processing or cooking time, making food material easy to lose its freshness hard to cause freshness deterioration, and enabling effective utilization of the food material.
加工調理中に食材が劣化するのを防止することができ、鮮度の落ちやすい食材の鮮度劣化が起り難く、食材の有効利用を図ることができる食材の加工方法を提供する。 - 特許庁 - To provide a steamer simply providing an appropriate steaming effect without direct contact between foods and water by just putting a cover with a water tank filled with water on foods especially when performing a steam cooking in a microwave oven.
特に電子レンジにおいて蒸し加熱調理をする際に、給水タンクに水を入れた蓋を食品にかぶせるだけで、食品と水が直接触れることが無く、簡単に、適度の蒸し効果が得られる蒸し器を提供する。 - 特許庁 - Carbon fiber parts 44 of the carbon heaters 42 positioned below the center part of the bottom plate 5 of the rice cooking pot 2 among the plurality of carbon heaters 42 are arranged in a tilted state, and the remaining carbon fiber parts 44 of the carbon heaters 42 are horizontally arranged.
複数本のカーボンヒータ42のうち炊飯釜２の底板部５の中央部分の下方に位置するカーボンヒータ42のカーボン繊維部44を傾斜状に配設し、残りのカーボンヒータ42のカーボン繊維部44を水平状に配設する。 - 特許庁 - To provide a microwave cooking container which can be erected and exhibited so that contents can be seen even if the container has a flange toward the outside of a mouth edge, and can promote articles for sale to a customer.
口縁の外側に向けフランジ部を有する容器であっても、中身が見えるように、立てて展示することができ、消費者に商品をアピールすることができる電子レンジ調理用容器を提供すること。 - 特許庁 - As the heated object 6 can be efficiently and uniformly heated by the microwave applied from every direction including the bottom side, the cooking performance can be improved by eliminating a problem on uneven heating between front and rear faces.
被加熱物６は底側を含むあらゆる方向からマイクロ波によって照射されて効率よく均一に加熱されるので、表裏で加熱ムラが生じる等の不具合を無くし調理性能を改善することができる。 - 特許庁 - To find foodstuff purchase destinations located in a specific retrieval range among foodstuff purchase destinations related to foodstuffs used for a cooking menu and to display the positions of the foodstuff purchase destinations in an easy-to-see state.
調理メニューで使用される食材に関連する食材購入先のうち所定の検索範囲内に位置する食材購入先を求め、その食材購入先の位置をわかりやすく表示できるようにする。 - 特許庁
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