包丁さばきの英語

包丁さばき例文帳に追加

the cutting movements of a {kitchen knife}発音を聞く  - EDR日英対訳辞書

彼は見事な包丁さばきで魚を三枚におろした.例文帳に追加

He handled a kitchen knife expertly to fillet a fish.発音を聞く  - 研究社 新和英中辞典

-庖丁塚とは使い古されたり使えなくなってしまった包丁に感謝を込めて埋めたり、包丁捌きの技術の向上祈願して建てられた塚。例文帳に追加

- Hocho-zuka was erected to bury old worn knives to express appreciation for many years of service and to pray for improving skills in using knives for cooking.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

特に生間流の場合は造りの捌き方に「式包丁」という作法がある。例文帳に追加

Above all, the Ikama School has a special slicing method to make sashimi, which is called 'shikibocho.'発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

この一件は、危険を承知の上で毒性の高い肝を実に四人前も食らげた三津五郎がいけなかったのか、フグ調理師免許を持っているはずの板前の包丁捌きがいけなかったのかで、従前にはなかった大論争を引き起こしたことでも名高い。例文帳に追加

This incident caused a heated debate, over whether Mitsugoro was at fault for being fully aware of the danger yet consuming 4 servings of highly poisonous liver, or if the chef was at fault for making a mistake in cleaning the fish even though he was supposedly a licensed puffer fish chef.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス