5-LIPOXYGENASEとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 5-リポキシゲナーゼ
ライフサイエンス辞書での「5-LIPOXYGENASE」の意味 |
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該当件数 : 1件
The baked confectionery such as pound cake is improved in rough taste and quality feeling by mixing as protein powder soybean fine powder which is previously heated to deactivate lipoxygenase and trypsin inhibitor, and preferably potato starch as starch powder, at a weight ratio preferably of (95:5)-(50:50), and if necessary, adding vanilla flavor and chocolate chips.例文帳に追加
タンパク質粉末として予備加熱してリポキシゲナーゼやトリプシンインヒビターを失活させた大豆微粉末と、デンプン粉末として好ましくは片栗粉とを、重量比にして好ましくは95:5〜50:50の割合で配合し、必要に応じてバニラ香料およびチョコレートチップを添加することにより、雑味・質感が改善されたパウンドケーキ等の焼き菓子とする。 - 特許庁
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遺伝子名称シソーラスでの「5-LIPOXYGENASE」の意味 |
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5-lipoxygenase
human | 遺伝子名 | 5-lipoxygenase |
同義語(エイリアス) | arachidonate 5-lipoxygenase; 5LPG; LOG5; ALOX5; 5-LO; Arachidonate 5-lipoxygenase | |
SWISS-PROTのID | SWISS-PROT:P09917 | |
EntrezGeneのID | EntrezGene:240 | |
その他のDBのID | HGNC:435 |
mouse | 遺伝子名 | 5-lipoxygenase |
同義語(エイリアス) | 5LO; arachidonate 5-lipoxygenase; Alox5; F730011J02; AI850497; 5-LOX; 5-LO; 5LX; Arachidonate 5-lipoxygenase | |
SWISS-PROTのID | SWISS-PROT:P48999 | |
EntrezGeneのID | EntrezGene:11689 | |
その他のDBのID | MGI:87999 |
rat | 遺伝子名 | 5-lipoxygenase |
同義語(エイリアス) | LOX5A; arachidonate 5-lipoxygenase; Alox5; 5-LO; Arachidonate 5-lipoxygenase; 5 - Lipoxygenase | |
SWISS-PROTのID | SWISS-PROT:P12527 | |
EntrezGeneのID | EntrezGene:25290 | |
その他のDBのID | RGD:2096 |
本文中に表示されているデータベースの説明
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