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Fat choyとは 意味・読み方・使い方
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ウィキペディア英語版での「Fat choy」の意味 |
Fat choy
出典:『Wikipedia』 (2011/02/25 07:40 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
引用
Fat choy (Nostoc flagelliforme), also known as faat choy, fa cai, black moss, hair moss or hair weed is a terrestrial cyanobacterium (a type of photosynthetic bacteria) that is used as a vegetable in Chinese cuisine. When dried, the product has the appearance of black hair. For that reason, its name in Chinese means "hair vegetable." When soaked, this vegetable has a very soft texture which is like very fine vermicelli, and an appearance very similar to long, black, human hair.
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Text is available under Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA) and/or GNU Free Documentation License (GFDL). Weblio英和・和英辞典に掲載されている「Wiktionary英語版」の記事は、Wiktionaryのfat choy (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA)もしくはGNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 |
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