Frozen oysterとは 意味・読み方・使い方

The method for producing the roasted oyster comprises heating the frozen oyster 20 by using a superheated steam to thaw the frozen oyster, heating the thawed oyster 21 by using far infrared rays to increase the center temperature to a prescribed or higher temperature, and roasting the heated oyster.例文帳に追加

冷凍かき２０を過熱蒸気を用いて加熱して解凍し、その解凍かき２１を遠赤外線を用いて加熱することで中心温度を所定温度以上に上昇すると共に、焙焼して焼きかきとする方法である。 - 特許庁

As a result, the roasted oyster having the good quality is inexpensively produced by using the frozen oyster as the raw material.例文帳に追加

これによって、品質の良い焼きかきを、冷凍かきを原料として安価に製造できる。 - 特許庁

To provide a method for inexpensively producing a roasted oyster having good quality by using a frozen oyster as a raw material.例文帳に追加

冷凍かきを原料として品質の良い焼きかきを安価に製造する方法とする。 - 特許庁

The method for producing frozen fresh marine products comprises directly heating the oyster, one of marine products, with overheated steam at 160-300°C for 180-300s, and freezing the heated oyster.例文帳に追加

生鮮水産物であるかきを温度１６０℃から３００℃の範囲でかつ時間１８０秒から３００秒の範囲で過熱蒸気により直接加熱し、加熱後、冷凍するようにする。 - 特許庁

To provide a method for producing frozen fresh marine products solving problems such as quality deterioration when thawed, and food poisoning due to Bacillus coli caused on oyster, one of marine products, so as to improve quality of the oyster and prevent food poisoning and the like.例文帳に追加

生鮮水産物であるかきにおいて、解凍時の品質の悪化といった問題、大腸菌等による食あたりの問題等をそれぞれ解消して、品質が良好で、かつ食あたり等の問題が生じないようにした冷凍生鮮水産物の製造方法を提供する。 - 特許庁

The method for pre-freezing treatment of bivalves comprises putting a bivalve S such as a clam, a short-necked clam, an ark shell or an oyster between electrodes 1, 1 impressed by high voltage to improve the opening ratio of bivalves when heated after frozen.例文帳に追加

この発明の二枚貝の冷凍前処理方法は、高電圧を印加した電極１，１間に冷凍前のハマグリ，アサリ，赤貝カキ等の二枚貝Ｓを挟持し冷凍後の加熱調理時の開口率を向上させるものである。 - 特許庁