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Fukutoとは 意味・読み方・使い方
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However, it was during the Edo period that a food culture of eating fish developed, and a book in the 17th century called "Ryori Monogatari' (tale of food) includes an explanation on how to cook 'fukuto jiru' (pufferfish soup).発音を聞く 例文帳に追加
しかし、江戸時代は魚の食文化が発達した時代でもあり、17世紀の『料理物語』のなかに「ふくとう汁」（ふぐ汁）の料理方法が記載されている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
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