bottargaとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 店頭に並ぶ数種類のボッタルガ ボッタルガ（イタリア語: bottarga）は、地中海料理で使われる食材・珍味。
「bottarga」を含む例文一覧
該当件数 : 4件
Karasumi is called "bottarga" or "enbotargo" in Italy.発音を聞く 例文帳に追加
イタリアでは、イタリア語でボッタルガ（Bottarga）またはボタルゴ（enBotargo）という。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
Italians often eat bottarga by flaking it and then mixing it with pasta.発音を聞く 例文帳に追加
ほぐして、パスタにあえて食べる例が多い。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
Tarako spaghetti originated as spaghetti mixed with caviare instead of being mixed with bottarga.発音を聞く 例文帳に追加
この料理の起源はキャビアのスパゲティであり、ボッタルガスパゲティではない。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
Bottarga is made not only from mullet roe but also from the roe of other ocean fish such as cod and tuna.発音を聞く 例文帳に追加
ボッタルガは必ずしもボラの卵巣だけを使用するのではなく、タラやマグロなど他の海水魚の卵巣を利用するものもある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
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Wiktionary英語版での「bottarga」の意味 |
bottarga
出典:『Wiktionary』 (2025/01/17 01:45 UTC 版)
別の表記
- botargo, puttargo, poutargue, boutargue, botarga, batarekh, avgotaraho
発音
|
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