cholesterol contentとは 意味・読み方・使い方

The invention compres the food and drink containing the component contained in the cassis fruits and having suppressing effect on the total blood cholesterol level and indicating that the content is used for suppressing the total cholesterol level.例文帳に追加

カシス果実に含まれる成分を含有し、血中コレステロール量の抑制作用を有するものであって、血中コレステロール量の抑制のために用いられるものである旨の表示を付した飲食品。 - 特許庁

To provide egg bean curd having zero or extremely slight content of cholesterol and satisfactory body.例文帳に追加

コレステロールの含有量をゼロ若しくは極少量とし、且つ充分にコクを有する卵豆腐を提供する。 - 特許庁

The rice protein composition derived from rice is obtained by neutralizing with an acid, followed by drying, a supernatant liquid obtained by dissolving in an alkali solution a high indigestible protein rice having a high content of a highly indigestible protein and exhibits a liver cholesterol-lowering action and a blood serum cholesterol-lowering action.例文帳に追加

難消化性タンパク質含量の高い高難消化性タンパク質米をアルカリ溶液に溶解させて得られた上澄液を、酸によって中和し乾燥して得られる米由来であり、肝臓コレステロール及び血清コレステロール低下作用を有する。 - 特許庁

This low-cholesterol mayonnaise is obtained by emulsifying oil phase and water phase; wherein 2-7 wt.% of supercritical carbon dioxide extraction yolk in which cholesterol content is ≤0.2 wt.% and also phosphoric acid lipid content is ≥15 wt.%, is contained as an emulsifier.例文帳に追加

油相と水相とが乳化されてなるマヨネーズにおいて、乳化剤として、コレステロール含量が０．２重量％以下であり、且つリン脂質含量が１５重量％以上である超臨界炭酸ガス抽出卵黄が、２〜７重量％含有されていることを特徴とする低コレステロール・マヨネーズを提供する。 - 特許庁

The objective metabolism improving agent for the neutral fat and cholesterol in blood comprises a phospholipid mixture having a neutral phospholipid content of ≤2 times the acidic phospholipid content and phosphatidylinositol content in the acidic phospholipid of ≥50 wt.%.例文帳に追加

中性リン脂質の存在量が酸性リン脂質の存在量の２倍以下であり、且つ酸性リン脂質中のホスファチジルイノシトールの含量が50重量％以上であるリン脂質混合物を血中中性脂肪および血中コレステロールの代謝改善剤とする。 - 特許庁

To provide a fat and oil composition having a high content of a vegetable sterol fatty acid ester having an inhibitory action on the absorption of cholesterol, its manufacturing method, and a food using the same.例文帳に追加

コレステロール吸収抑制作用を有する植物ステロール脂肪酸エステルを高含量含有する油脂組成物及びその製造方法並びにそれを用いた食品を提供すること。 - 特許庁

To obtain an oil or fat composition which does not contain cholesterol, has a trans type fatty acid content of ≤5%, has a large crystallization rate, and does not cause a whitening phenomenon for a long period, when used for solid curry roux.例文帳に追加

コレステロールを含まず、トランス型脂肪酸含有率５％以下であり、かつ、結晶化速度が速く、また、固形カレールーに使用した場合に長期間白色化現象が発生しない油脂組成物を提供する。 - 特許庁

The method comprises measuring the moisture content and the amount of cholesterol in a stratum corneum, by measuring the intensity of self-fluorescence, generated from a collected sample of the stratum corneum by using a confocal laser microscope.例文帳に追加

共焦点レーザー顕微鏡を用いて、採取した角層試料が発する自家蛍光を強度測定し、角層水分量とコレステロール量を測定する。 - 特許庁