dried whitebaitとは 意味・読み方・使い方

The method for manufacturing the whitebait in a paste state includes: boiling the whitebait in 100°C hot water for 40 seconds to obtain half raw whitebait; drying the whitebait to have a moisture value of 60% in terms of weight ratio to obtain half-raw dried whitebait; and crushing the whitebait by a crushing means to make the white bait in 2 mm or less.例文帳に追加

シラスを１００℃の湯中で４０秒間塩茹ですることにより、半生状態のシラスを得、これを重量比で水分値６０％になるまで乾燥して半生状態の乾燥シラスを作成し、その後、粉砕手段で２ｍｍ以下になるまで粉砕することによりペースト状に製造するシラスペーストの製造方法である。 - 特許庁

The fish itself is called shirasu (young sardine, whitebait) and it is known by the name of shirasu when the fish is not totally dried.発音を聞く 例文帳に追加

魚そのものはシラス(魚)といい、しっかり干さないものはその名で呼ばれることもある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

In most types of nama furikake, sea products are used such as dried whitebait, seaweed, kelp, and fish soboro.発音を聞く 例文帳に追加

生ふりかけでは、ちりめんじゃこ・ワカメ・コンブ・魚のそぼろなど海産物を使用している割合が高い。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The method may have pretreating processes for selecting the size of the well-dried whitebait and for removing foreign matters before the first soaking treatment process.例文帳に追加

第１浸漬処理工程前に上乾シラスのサイズ選別処理及び異物除去処理を行う前処理工程を有するとよい。 - 特許庁