egg-boundとは 意味・読み方・使い方

EGG WHITE AMINO ACID BOUND WATER, METHOD FOR PRODUCING PROTEIN GRANULE AND USE例文帳に追加

卵白アミノ酸結合水及びたんぱく顆粒の製造方法ならびに用途。 - 特許庁

The method for producing egg white amino acid bound water and a protein granule comprises irradiating egg white with light having 300-700 candela from above at the liquid level temperature of egg white in a range not exceeding 57.0 degree, decomposing a weak gel state of egg white, further vaporizing water, separating the egg white into water containing the active ingredient of egg white and granule mainly composed of protein and recovering them.例文帳に追加

卵白に対し、その上方から光度３００ないし７００カンデラの光を、卵白の液面温度が５７．０度をこえない範囲で照射することにより、卵白の弱いゲル状を分解し、さらに気化させ、卵白の有効成分を含んだ水分ととたんぱく質を主とする顆粒に分離、回収できる方法を見いだし解決した。 - 特許庁

This composition for the prophylaxis of the intestinal tract infectious diseases comprises one or more kinds selected from the group consisting of oligosaccharides derived from hen's egg yolk, oligosaccharide-bound proteins and oligosaccharide-bound peptides.例文帳に追加

鶏卵卵黄に由来するオリゴ糖、オリゴ糖結合タンパク質及びオリゴ糖結合ペプチドの群から選ばれる１種以上を含有する腸管感染症予防組成物。 - 特許庁

The omelet-like food is packaged under reduced pressure so that at least one part of a part not coming in contact with the omelet tray container is pressurized by the sealing member, and the layered parts of the egg sheet caused due to packaging the omelet ingredients are bound together.例文帳に追加

このオムレツ様食品は、オムレツ用トレー容器に接触していない部分の少なくとも一部が密封部材で押圧されるように減圧包装されており、オムレツ用具材を包むことにより生じた卵シートの重なり部分が結着されている。 - 特許庁