endo-glucanaseとは 意味・読み方・使い方

The breakdown enzyme is used while endo and/or exo-type 1,3-α-D- glucanase to test paper.例文帳に追加

分解酵素はｅｎｄｏまたは／およびｅｘｏ型の１，３−α−Ｄ−ｇｌｕｃａｎａｓｅを試験紙に塗布して用いる。 - 特許庁

To provide a Shiitake fungus suppressed in lentinan-degrading activity by isolating the gene of Thaumatin-like protein having an endo-glucanase activity from the Shiitake fungus, and elucidating its function for the degradation of lentinan.例文帳に追加

シイタケ菌に由来するendo-グルカナーゼ活性を有するThaumatin-like protein遺伝子を単離し、そのレンチナン分解に対する機能を解明することにより、レンチナン分解活性が抑制されたシイタケ菌を得る。 - 特許庁

To provide: an endo-β-1,4-glucanase which is stably present and exhibits its activity under wide conditions such as intermediate to high temperatures, weak acidic to weak alkali region and weak to high ionic strength; enzyme compositions, polynucleotides, polynucleotide structures, recombinant plasmid, and transformed microorganisms including the same; and a method for producing the endo-β-1,4-glucanase.例文帳に追加

中温〜高温、弱酸性〜弱アルカリ性、弱イオン強度〜高イオン強度といった幅広い条件で安定に存在し、活性を示すエンド−β−１，４−グルカナーゼ、それを含む酵素組成物、ポリヌクレオチド、ポリヌクレオチド構造体、組換プラスミド、形質転換微生物、及びエンド−β−１，４−グルカナーゼの製造方法を提供する。 - 特許庁

This new endo-glucanase gene (tlg1) expressed by sequence number 1 (from 1,292th to 3,330th) or sequence number 2 (in the specification), derived from the Shiitake fungus, and having lentinan-degrading activity, a vector for inhibiting the expression of the tlg1 gene and a transformed Shiitake fungus transformed by the vector are provided.例文帳に追加

配列番号１（第1292〜第3330番目）又は配列番号２で示されるシイタケ菌由来のレンチナン分解活性を有する新規endo-グルカナーゼ遺伝子（tlg1）、前記tlg1遺伝子発現抑制用ベクター、及び前記ベクターで形質転換された形質転換シイタケ菌の提供。 - 特許庁

To obtain a new gene encoding an exo- and endo-β-1,3-glucanase, to obtain a microorganism enhanced in expression of the gene, and to decrease a molecular weight of β-1,3-glucan by using a specified protein.例文帳に追加

新規エキソ及びエンド-β-１，３-グルカナーゼをコードする遺伝子、及び、該遺伝子の発現を増強した微生物、さらには、該蛋白質を用いたβ-１，３-グルカンの低分子化を目的とする。 - 特許庁

There is disclosed an endo-β-1,4-glucanase featured by that it comprises a polypeptide encoded by a specific base sequence and exhibits its activity at a pH of 5 to 9.5 and at a temperature of 28°C to 70°C.例文帳に追加

特定の塩基配列によりコードされるポリペプチドからなり、ｐＨ５〜９．５、２８℃〜７０℃において活性を示すことを特徴とするエンド−β−１，４−グルカナーゼである。 - 特許庁

This exo- and endo-β-1,3-glucanase encoding gene derived from Aspergillus oryzae, a recombinant vector containing the gene, a microorganism transformed by the vector (transformant), a method for decreasing the molecular weight of the β-1,3-glucan by acting the microorganism, a cultured product of the same, and/or the specified protein on the glucan, and a food containing the same are provided, respectively.例文帳に追加

アスペルギルス・オリゼ由来のエキソ及びエンド-β-１，３-グルカナーゼ遺伝子、該遺伝子を含む組換えベクター、該ベクターによって形質転換された微生物（形質転換体）、更には、該微生物、その培養物、及び／又は本発明の蛋白質を作用させることによって、β-１，３-グルカンを低分子化する方法、並びに、それらを含む食品。 - 特許庁