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force-ripeとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 （果物が）追熟された；（性的に）早熟の；（果物を）追熟する。追熟とは、完全に熟す前に収穫した果物をしばらく置くことで熟させることである。
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該当件数 : 2件
The plum liquor containing a ripe fragrance component at a remarkably high level is produced by freezing a fully-ripe plum or a force-ripe plum and immersing it in an aqueous solution of an alcohol or a sugar-containing aqueous solution of an alcohol.例文帳に追加
本発明者等は、完熟梅または追熟梅を凍結して、アルコール水溶液又は糖を含有するアルコール水溶液に浸漬することにより、顕著に高いレベルで完熟香気成分を含む梅酒を製造する方法を開発した。 - 特許庁
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Wiktionary英語版での「force-ripe」の意味 |
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