meat griddleとは 意味・読み方・使い方

Thus, food materials such as meat and fish are supported in contact with the peripheries 23 of the supporting holes 22 in the form of the craters, thereby the meat, fish, or the like, are prevented from sticking to the surface of the griddle body 2 by their elasticity.例文帳に追加

これにより、クレーター状の支持孔２２の周縁２３に肉や魚等の食材が接触し支持されるようになるため、鍋本体２の表面に肉や魚等がその弾性によって接触して張り付くことが防止される。 - 特許庁

In addition, oil and fat in the meat, fish, or the like, flows to the peripheral part from the center part of the griddle body 2 along an interval between the supporting holes 22, the fat is prevented from dropping on flames and the generation of smoke is reduced.例文帳に追加

また、肉や魚等の油は支持孔２２間を伝って鍋本体２の中央部から周縁部へと流れるため、炎の上に油が落ちることが防止され、煙が発生しにくくなる。 - 特許庁

To prevent gravy and the like passing through a through hole, from sticking to a heater in a griddle of an electric meat broiler heated by a heat and provided at least partially with through holes for allowing gravy and the like to pass through.例文帳に追加

ヒーターによって加熱され、少なくとも一部に肉汁などを通過させる貫通孔６を穿設した電気焼肉器用焼き板において、貫通孔を通過した肉汁などがヒーターに付着するのを防止する。 - 特許庁