エソの英語

エソという,トカゲのような頭をした細長い魚例文帳に追加

a long narrow fish whose head is similar to that of a lizard, called lizard fish発音を聞く  - EDR日英対訳辞書

蒲鉾の材料になる魚（エソ・グチ等）の魚皮を用いて作られるものがある。例文帳に追加

Some are made with fish such as eso (lizardfish) and guchi (white croaker) which are made into kamaboko (boiled fish paste).発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

焼いたエソ類などの魚の身、ごま、醤油等を混ぜ、擂り潰して作られる「ごまだし」と呼ぶ物を湯に溶き、つゆとして用いる。例文帳に追加

Gomadashi,' a paste made by grinding a mixture of broiled fish meat such as Lizardfish, sesame, soy sauce and so on, is dissolved in hot water, which is used as soup broth.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス