「接種菌」に関連した英語例文の一覧と使い方(6ページ目) - Weblio英語例文検索

乳に、乳酸菌（好ましくは、ラクトコッカス・ラクティス・サブスピーシーズ・クレモリス）及び／又は酵母と、酢酸菌（好ましくは、アセトバクター・オリエンタリス）とを接種し、並行複発酵又は単行複発酵させることにより、乳を乳酸発酵させると共に、乳に含まれるラクトースをラクトビオン酸に変換してラクトビオン酸含有発酵乳を得ることを特徴とするラクトビオン酸含有発酵乳の製造方法。例文帳に追加

This method for producing the lactobionic acid-containing fermented milk includes inoculating to milk, lactic acid bacteria (preferably, Lactococcus lactis subsp. cremoris) and/or yeast, and acetic acid bacteria (preferably, Acetobacter orientalis), lactic-fermenting the milk by parallel plural fermentation or single plural fermentation, and converting lactose contained in the milk into lactobionic acid so as to obtain the lactobionic acid-containing fermented milk. - 特許庁

本体たる断熱容器１に設けられた醗酵室たる内容器５に、ペルチェ素子からなるサーモモジュール12を有する温度調節ユニット11を熱的に接続し、醗酵促進工程時、制御回路16によってサーモモジュール12に対し順方向に通電することで内容器５内を加温し、この内容器５に収容された大豆容器17内の納豆菌接種済み大豆Ｓを醗酵させ、醗酵促進工程終了後の醗酵抑制停止工程時、前記サーモモジュール12に対し逆方向に通電することで前記内容器５内及び大豆Ｓを冷却し、この大豆Ｓの醗酵を停止させる。例文帳に追加

This apparatus has the following structure: a thermoregulatory unit 11 with a thermomodule 12 of Peltier element is thermally connected to an inner vessel 5 as fermentation chamber installed in a thermal insulation vessel 1 as the main body. - 特許庁

デンプン質を含む原料を用い、発酵によりエタノールを製造する方法において、前記原料からペレットを形成するペレット形成工程と、前記ペレットに麹菌を接種して糖化ペレットを得る糖化工程と、前記糖化ペレットと酵母と水とから構成される発酵もろみの発酵開始時の水分含量を３０〜６０重量％に調整して固体発酵を行う固体発酵工程と、を備えたエタノールの製造方法により解決する。例文帳に追加

The method for producing ethanol by using raw materials containing starch by fermentation comprises following processes; a pellet forming process forming pellets from the raw material, a saccharification process seeding Koji mold to the pellets to obtain saccharified pellets, a solid fermenting process adjusting water content of the fermented mash which comprises the saccharificated pellets, yeast and water, to 30-60 wt.% at the start of fermentation and then performing the solid fermentation. - 特許庁