「炙る」の英語・英語例文・英語表現

研究社新和英中辞典

あぶる炙る

〈焼く〉 broil (肉・魚などを); toast (パンなどを)

干したワカサギを軽く炙る

toast dried smelts lightly

ぬれた靴下を火に炙って乾かす

dry one's wet socks over [at] a fire.

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JMdict

炙る

読み方：あぶる

焙る、烘るとも書く

(1)

文法情報	（動詞ラ行五段活用、他動詞）（かな表記が多い）
対訳	to warm (e.g. one's hands over a fire); to dry

(2)

文法情報	（動詞ラ行五段活用、他動詞）（かな表記が多い）
対訳	to toast; to grill; to broil; to roast; to scorch

日本語WordNet(英和)

炙る

動詞

1roast

乾式加熱で調理する、通常オーブンで

(cook with dry heat, usually in an oven)

用例

roast the turkey 七面鳥をローストしてください

2blacken, sear, scorch, char

わずかに燃えで、表面的に色に影響する

(burn slightly and superficially so as to affect color)

用例

The cook blackened the chicken breast コックは、鳥ムネ肉を焦がした
The fire charred the ceiling above the mantelpiece 炎は暖炉の上の天井を焦がして炭にした
the flames scorched the ceiling 炎は天井を焦がした

「炙る」に関する類語一覧

EDR日英対訳辞書

炙る

読み方アブル

grill

Weblio例文辞書

炙る

火であぶる

例文

to hold anything over the fire

炭火で焼くこと

例文

to burn something in a charcoal fire

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