Chelsea bunの意味・使い方・読み方

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チェルシーバン

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チェルシーバン

チェルシーバン（英: Chelsea bun）は、18世紀にイギリスのケンジントン・アンド・チェルシー王室特別区チェルシー地区のチェルシー・バン・ハウスで最初に焼かれたカラントバンで、ハノーヴァー王家が好んで食べており、王家の人間は自国で同様の菓子に順応していた。

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Chelsea bun (複数形 Chelsea buns)

出典:『Wikipedia』 (2011/02/03 01:53 UTC 版)

ウィキペディア英語版からの引用

引用: The Chelsea bun is a type of currant bun that was first created in the 18th century at the Bun House in Chelsea, an establishment favoured by Hanoverian royalty and demolished in 1839. The bun is made of a rich yeast dough flavoured with lemon peel, cinnamon or a sweet spice mixture. Prior to being rolled into a square spiral shape the dough is spread with a mixture of currants, brown sugar and butter . A sweet glaze covering is added before the rolled-up dough is sliced into individual buns and baked. The process of making this bun is very similar to that involved in producing the cinnamon roll.

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単語帳に追加

Wiktionary
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Wikipedia
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