研究社 新英和中辞典

研究社

puree

pu・rée, pu・ree /pjʊréɪ｜pjˈʊəreɪ/

名詞可算名詞 [料理名には 不可算名詞]

1 ピューレ 《野菜，果物，肉などを煮て裏ごししたもの; スープ用など》.
2 ピューレスープ.

動詞 他動詞

〈食物を〉ピューレにする.

【語源】

フランス語「こされた」の意
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puree

音節pu･rée pu･ree発音記号・読み方pjʊ(ə)réɪ|‐́‐
名詞
1ピューレ（野菜などを煮て裏ごししたもの）
2ピューレで作ったスープ

動詞
他動詞
…をピューレにする，裏ごしする

［＜フランス語］

ハイパー英語辞書

ハイパー辞書：会津大学•筑波大学版

pure`e

名詞

ピューレ《野菜・果物を柔らかく煮て裏ごししたもの》；ピューレから作ったスープ.

動詞

〈トマトなど〉をピューレ(状)にする.
印欧語根
peu-清潔にすることや、洗うことを表す（pureなど）。

puree

名詞

〔料理〕プーリ《発酵させていない生地の薄いインドのパン；ギーという油で揚げて食べる；poori, puri ともいう》.
印欧語根
peu-清潔にすることや、洗うことを表す（pureなど）。

学術用語英和対訳集

ライフサイエンス統合データベースセンター

puree

ピューレー

JST科学技術用語日英対訳辞書

独立行政法人科学技術振興機構

puree

ピュレ; ピューレ; ピュレー

ライフサイエンス辞書

ライフサイエンス辞書プロジェクト

puree

裏ごしする

日本語WordNet(英和)

日本語WordNet

puree

動詞

1. 電気ブレンダーのストレーナーまたはプロセスで摩擦する(rub through a strainer or process in an electric blender)
用例

名詞

1. 煮てこしたりミキサーにかけた食品(food prepared by cooking and straining or processed in a blender)
「puree」に関する類語一覧

日英・英日専門用語辞書

日中韓辭典研究所

puree

ピューレー

Weblio英和対訳辞書

英和辞典・和英辞典 - Weblio辞書

puree

ピューレ

puree

ピューレにする
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Wiktionary英語版

出典：Wiktionary

puree

出典:『Wiktionary』 (2025/11/26 14:41 UTC 版)

別の表記

語源 1

Borrowed from French purée.

発音

  • IPA: /ˈpjʊəɹeɪ/, /pjʊəˈɹeɪ/

名詞

puree (countable and uncountable, plural purees)

  1. A food that has been ground or crushed into a thick liquid or paste.
    Tomato sauce is generally a puree.
関連する語

動詞

puree (third-person singular simple present purees, present participle pureeing, simple past and past participle pureed)

  1. (transitive) To crush or grind food into a puree.
派生語
  • unpureed

語源 2

名詞

puree (usually uncountable, plural purees)

  1. Alternative form of puri (“type of unleavened bread”).

アナグラム

Pureeの変化形一覧

動詞の活用形：

  •   pureeing(現在分詞)
  •   pureed(過去形)
  •   pureed(過去分詞)
  •   purees(三人称単数現在)

名詞の変化形：

発音記号

  • / pjʊréɪ / (米国英語)
  • / pjˈʊəreɪ / (英国英語)

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