研究社 新英和中辞典

研究社

sauté

sau・té /sɔːtéɪ, soʊ‐｜sˈəʊteɪ/
名詞可算名詞 [料理名には 不可算名詞]
ソテー 《少量の油でさっといためた料理》.
用例

形容詞
ソテーにした.
用例

動詞 他動詞
(sau・té(e)d; sau・té・ing) 〈肉・魚・野菜などを〉ソテーにする，さっと油でいためる 《★【類語】 ⇒cook》.
【語源】
フランス語「はね上げた」の意; 焼く時にフライパンの上ではね上げてひっくり返すことから
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日本語WordNet(英和)

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sauteed

形容詞

1. 少しの油で速く揚げられる(fried quickly in a little fat)
「sauteed」に関する類語一覧

Wiktionary英語版

出典：Wiktionary

sauteed

出典:『Wiktionary』 (2010/10/29 11:07 UTC 版)

動詞

sauteed

  1. Simple past tense and past participle of saute.

Sauteedの変化形一覧

形容詞の変化形：

  •   sauteeder(比較級)
  •   sauteedest(最上級)

発音記号

  • / sɔˈted / (米国英語)
  • / sɔ:ˈteɪd / (英国英語)

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・Sauteed
単語帳に追加

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