研究社 新英和中辞典

研究社

sauté

sau・té /sɔːtéɪ, soʊ‐｜sˈəʊteɪ/

名詞可算名詞 [料理名には 不可算名詞]

ソテー 《少量の油でさっといためた料理》.
用例

形容詞

ソテーにした.
用例

動詞 他動詞

(sau・té(e)d; sau・té・ing) 〈肉・魚・野菜などを〉ソテーにする，さっと油でいためる 《★【類語】 ⇒cook》.

【語源】

フランス語「はね上げた」の意; 焼く時にフライパンの上ではね上げてひっくり返すことから
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Wiktionary英語版

出典：Wiktionary

sauted

動詞

sauted

  1. simple past tense and past participle of saute

sautedの文法情報

「sauted」は動詞「saute」の過去形、または過去分詞です

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・sauted
・St James
・make a fortune
・Flatly
・subgoal
・pedetemptim
・mali
・Swa
・deletions
・antigen specificity
単語帳に追加

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