To protect cooked rice of a hand-rolled sushi (Temaki-sushi) from dry deterioration, the adhesion of refuses, miscellaneous bacteria and the like and quickly and accurately unseal a sealed bag main body by the one-touch operation. 手巻寿司におけるシャリの乾燥劣化、塵芥、雑菌等の附着防止と、密封した袋本体をワンタッチ操作で容易、迅速、かつ正確に開封できるようにする。 - 特許庁
To improve the easiness of attachment/detachment and housing property of a rice scoop set to a rice cooker in the rice cooker provided with the rice scoop for loosening or serving cooked rice in a pot. 鍋内のご飯をほぐしたりよそったりするしゃもじを備えた炊飯器において、炊飯器にセットしているしゃもじの着脱操作性と収納性を向上する。 - 特許庁
Chips are impregnated in the impregnation vessel 101 and are fed after impregnation together with circulation fluid through a transfer line 103 to a top separator 105 on the digester 102 in order to be cooked. チップを含浸容器101で含浸させ且つ含浸後に循環液と共に移送管路103を通して蒸煮すべき蒸解器102上の頂部分離器105に供給する。 - 特許庁
To provide a food cooking system which easily and automatically cook food in a short time without requiring many persons nor a long time when the food is cooked. 食材を調理する時、多数の人手と時間を費やすることなく、食材を短時間に簡単に自動調理する食材調理システムを提供することを目的とする。 - 特許庁
To provide a method for producing an egg-containing food including a safe half-boiled egg-drop soup cooked food through extremely easy cooking. 極めて簡便な調理によって安全な半熟状の卵とじ調理品を含む卵含有食品を製造できる卵含有食品の製造方法を提供すること。 - 特許庁
To provide a storage stabilizer for noodle dough coating enabling production of noodle dough coating keeping palate feeling like that of dough just after cooked without causing deterioration in palate feeling even when heated after long refrigeration or frozen storage. 長期間の冷蔵又は冷凍保存後、加熱した場合であっても、食感が低下することなく、調理直後の食感を保持した麺皮類の提供。 - 特許庁
To provide a rice cooker of a new structure in which an object to be cooked in an inner pot is evenly heated in a short time, and which provides a satisfactory cooking result compared to a conventional one. 内鍋内の被調理物を短時間で均一に加熱し、従来に増して満足すべき炊き上がり結果が得られる、新規構造の炊飯器を提供する。 - 特許庁
To provide a storage box which can store food keeping temperature and humidity depending on various kinds of heat-cooked food, and be set in small space, and of which the manufacturing cost can be reduced. 多様な加熱調理食品に応じた温度及び湿度を維持した保管を可能にし、省スペースで設置でき製造コストを低減可能な収納装置を提供する。 - 特許庁
The food is usable as rice for Shochu (Japanese distilled spirit), retort cooked rice, dried rice, soy sauce rice, noodles, snack confectionery, soup, rice gruel, flour for Japanese-style pancake containing vegetables and other foodstuff (Okonomiyaki), mixed flour, rice flour for rice bread, or the like. 焼酎用米、レトルト米飯、乾燥米飯、しょうゆ用米、麺類、スナック菓子、スープ、おかゆ、お好み焼き粉、ミックス粉、米パン用米粉等の用途に適用ができる。 - 特許庁
A food 60 to be cooked is placed on a grill 61 on a turn table 50 in the chamber 11, and hot air is blown from the flank of the food 60 for cooking. 加熱室11内のターンテーブル50の上のグリル61には被調理物60が載置されており、この被調理物60に横から熱風を送って調理を行う。 - 特許庁
In the cafeteria, the athletes can enjoy a variety of Japanese dishes that they cannot eat in the Olympic village, such as Japanese rice, mackerel cooked with miso and sautéed burdock root.
食堂では,選手たちは日本のお米やサバのみそ煮,きんぴらゴボウなど,選手村では食べることのできないさまざまな日本食を味わうことができる。 - 浜島書店 Catch a Wave
To raise signal-related reliability of touch keys arranged on a plate, and to remove adverse effect of heat on an integrated circuit caused by temperature transmission from a pan as a cooked object. プレートに設けたタッチキーの信号関係の信頼性を高め、更に、被調理物である鍋からの温度伝達による集積回路への熱の悪影響を無くする。 - 特許庁
The translucent food having a sufficient transparency and translucency in a dried and cooked state is prepared by using starch having a specified small particle size. 特定の小さい粒度を有するデンプンを用いて乾燥状態および調理した状態で十分な透明性および半透明性を有する半透明食品を調製する。 - 特許庁
To provide an electric rice cooker, which removes water drops adhering on the surface of an inner lid on opening the lid and prevents the water drops from dripping on cooked rice. 蓋体開放時に内蓋の表面に付着した水滴を除去し、水滴が米飯に落下するのを防止することのできる電気炊飯器を提供する。 - 特許庁
To provide a rice cooker capable of accelerating water absorption inside a pot, preventing yellowing and oxidation of rice after it is cooked further and obtaining delicious rice for a long period of time. 鍋内での吸水を促進させ、さらには炊き上がり後のご飯の黄変や酸化を防いで、食味のよいご飯を長期間得ることができる炊飯器を提供する。 - 特許庁
To provide a method for producing a powder type and sprinkle form seasoning usable for not only vegetable salad but also various cooked products of Japanese and western foods and frozen confectionery and the like in dessert. 野菜サラダはもとより和洋食への各種料理品、デザートの冷菓等にも使用可能なパウダータイプでふりかけ形態の調味料の製造法を提供する。 - 特許庁
To obtain a heatable pickled food, such as a fish or shellfish pickled in miso or sake lees, which can be heated and cooked in hot water in a packed state as such. 加熱可能な漬物食品において、味噌付け或いは粕漬けした魚介類等の食品を包装したまま熱水内に入れて加熱調理できるようにすること。 - 特許庁
This gas roaster bakes a foodstuff to be cooked, put on a toasting net 2 within a roasting chamber 3, by heating it from above or from above and below with burners 5 and 6. 焙焼室3内の焼き網2に被調理物を載せてバーナ5,6で上方からまたは上方及び下方から加熱して被調理物を焼成するガス焙焼器である。 - 特許庁
To make fluffy and delicious cooked rice without having cores by uniformly and strongly heating inner parts of an inner pot in a rice cooker to boil rice by electromagnetic induction heating. 電磁誘導加熱によって炊飯する炊飯器において、内釜の内部を強火で均一に加熱して芯の残らない、ふっくらとした美味しい御飯を炊き上げる - 特許庁
To provide an oven cooker that can adjust the degree of scorching of a body to be cooked and allows the degree of scorching to be recognized visually by the adjustment. 被調理体の焦げ具合の調整が可能であって、その調整によってどの程度の焦げ目がつくかを視覚的に認識出来るオーブン調理器を提供する。 - 特許庁
To provide a cooker for heating a cooked object without energizing a catalyst heater in the case that cooking time is short and a temperature inside a container at the start of cooking is low. 調理時間が短く、調理開始時の庫内温度が低い場合、触媒ヒーターへの通電を行わずに調理物を加熱する加熱調理器を提供する。 - 特許庁
An image processing portion is disposed to synthesize the plurality of images obtained by image picking-up motions of several times to generate the image of at least one of the turn table and the cooked object. 複数回の撮影動作により得られた複数の画像を合成して、ターンテーブルと調理対象物の少なくとも一方の画像を生成する画像処理部を備える。 - 特許庁
Consequently, in winter when the room temperature is low, the difference between the temperature of the lid 5 and that of the cooked rice in the pot 11 is increased, so that dew formation at the lid 5 is suppressed. したがって、室温の低い冬場などでは、蓋体5の温度に対して鍋11内のご飯の温度差が大きくなり、蓋体5への露付きが抑制される。 - 特許庁
This oil and fat cooked frozen vegetable comprises a blanched vegetable and an edible oil corresponding to 5-15 wt.% of the vegetable in a frozen state of both the vegetable and the edible oil. 油脂調理冷凍野菜は、白化後の野菜、及び野菜の5〜15wt%に相当する食用油を含有し、野菜及び食用油がともに冷凍状態下にある。 - 特許庁
To provide a container with a lid which can maintain the pressure in the container at a predetermined pressure when a food or the like is cooked in a microwave oven. 本発明の目的とするところは、電子レンジで食品等を加熱調理する時、容器内の圧力を所定圧力に保ち得る蓋付容器を提供することにある。 - 特許庁
To recognize whether or not rice needs to be re-heated in a rice cooker having warming and re-heating functions without actually eating warmed cooked rice. 保温機能および再加熱機能を有する炊飯器において、実際に保温中の米飯を食べることなく、再加熱を行う必要があるのかを知ることができるようにする。 - 特許庁
A beverage is allowed by this manner to be produced in the cup 4 using the hard ice such as the cube ice of a size difficult to be cooked in the cup 4. このことにより、カップ4内で調理をするのが困難なサイズのキューブアイス等の硬い氷を用いてカップ4で飲料製造を行うことが可能になる。 - 特許庁
In a production process of the seasoning sauce, sauce components are heated and mixed and cooked and then cooled and starch is added thereto to include non-pregelatinized starch in a sufficient amount. 調味ソースの製造工程において加熱混合して炊き上げた後冷却し、でん粉を加えることでα化されていないでん粉を十分量含ませる。 - 特許庁
Meat, fish, poultry and game; meat extracts; preserved, dried and cooked fruits and vegetables; jellies, jams; eggs; milk and other dairy products; edible oils and fats; preserves, pickles 食肉,魚,家禽及び食用鳥獣肉。肉エキス。保存処理,乾燥処理及び調理をした果実及び野菜。ゼリー,ジャム。卵。ミルク及び乳製品。食用油脂。プリザーブ,漬物 - 特許庁
Meat, fish, poultry and game; meat extracts; preserved, dried and cooked fruits and vegetables; jellies, Jams, fruit sauces; eggs, milk and milk products; edible oils and fats. 食肉,魚,家禽及び食用鳥獣肉。肉エキス。保存処理,乾燥処理及び調理をした果実及び野菜。ゼリー,ジャム,コンポート。卵,ミルク及び乳製品。食用油脂 - 特許庁
Class 29 Meat, fish, poultry and game; meat extracts; preserved, dried and cooked fruits and vegetables; jellies, Jams, fruit sauces; eggs, milk and milk products; edible oils and fats. 第29類 食肉,魚,家禽及び食用鳥獣肉。肉エキス。保存処理,乾燥処理及び調理をした果実及び野菜。ゼリー,ジャム,コンポート。卵,ミルク及び乳製品。食用油脂 - 特許庁
Meat, fish, poultry and game; meat extracts; preserved, dried and cooked fruits and vegetables; jellies, jams, fruit sauces; eggs, milk and milk products; edible oils and fats.
食肉,魚,家禽及び猟鳥獣の肉。肉エキス。保存処理,乾燥処理及び調理した果実及び野菜。ゼリー,ジャム,フルーツソース。卵,ミルク及び乳製品。食用油及び脂肪 - 特許庁
To provide a cooking vessel for a gas cooker with which the temperature inside the vessel is accurately grasped and which prevents scorch onto the bottom wall of the vessel or scorch of cooked objects. 容器内の温度をより正確に把握でき、かつ、容器の底壁の焦げ付きや被調理物の焦げ付きを防ぐガス調理器用の加熱用容器を提供する。 - 特許庁
To conduct nutrition management of a plurality of constituent members in a predetermined period, and plan a menu efficiently by selecting a familiar foodstuff or the like and a dish frequently cooked. 所定期間の単位で複数の構成員の栄養管理を行うとともに、使い慣れた食材等、よく作る料理を選択しながら、効率よく献立を作成する。 - 特許庁
To provide an induction heating cooking device with the temperature rise of a heating coil and excessive temperature rise of a cooked object prevented at heating an earthen pot or a pot with warping at the bottom. 土鍋や鍋底に反りのある鍋の加熱時に加熱コイルの温度上昇、調理物の過度の温度上昇を防いだ誘導加熱調理器を提供すること。 - 特許庁
Roasting the unpolished rice or the sprout-forced unpolished rice enables production of the food and drink where favorable cooked flavor is imparted and starchy smell is suppressed. さらに玄米あるいは催芽処理させた玄米を焙煎することにより、好ましい加熱風味が付与されるとともに、澱粉臭が抑制された飲食物を得る。 - 特許庁
In the center of the grill formed into a recessed shape, a through hole 5 through which unnecessary fluids including a meat juice released from objects to be cooked flow and are drained are provided. 凹状に形成する焼き板4の中央部に被調理物から出る肉汁などの不要な流動物が流れ込んで排出される貫通孔5を穿設する。 - 特許庁
The control circuit selects and executes a heat cooking sequence according to the kind of a material to be cooked and the length of an operating time of microwave heating and an operating time of hot air heating. 制御回路は、調理品の種類、マイクロ波加熱の動作時間と熱風加熱の動作時間の長短等に応じた調理加熱シーケンスを選択し実行する。 - 特許庁
To provide a rice cooker which can attain cooked rice with good taste by leaving a proper amount of bran in polished rice even if the polished rice is deteriorated, and which can be used at ordinary home. 精白米が劣化米であっても、精白米に適量の糠を残して、良食味の炊飯米を実現でき、一般家庭でも使用できる炊飯器を提供する。 - 特許庁
To provide a gas grill equipped table oven capable of advantageously checking the degree of broiling of an article of food to be cooked in a grill and of easily mounting/demounting a peeping window. グリル庫内の被調理物の焼け具合を良好に確認できると共に、覗き窓を容易にはめ外しできるガスグリル付きテーブルこんろを提供することを目的とする。 - 特許庁
This food is prepared by boiling belly well till it becomes meltingly tender so as to become very tender cooked meat and by frying the meat in a breaded state with flour so as for deliciousness, too, to be wrapped. 豚バラ肉をとろけるまで煮込むことにより、大変柔らかい肉に仕上り、これをパン粉をつけて油で揚げることにより旨みも包み込まれた食品。 - 特許庁
Then the display data of a material menu picture for displaying a list of the extracted sold articles as materials for a dish to be cooked are generated and displayed on the display means 1a. そして、抽出した販売品目を料理の材料として一覧表示する材料メニュー画面の表示データを生成して表示手段1aに表示する。 - 特許庁
To provide a packaging method and a packaging body for a cooked rice processed food in which the appearance is good and the commodity value is not impaired because no side overlapping deviation occurs. 側方に重なり合いのずれが発生しないため、外観は良好であり、商品価値が損なわれることもない包装方法および包装体を提供する。 - 特許庁
This plate body 1 is constituted into a reversible and deformable inverse-conical plate shape and the foods 2 such as sliced raw fish and cooked meat are radially arranged and stored thereon. 皿体1を反転変形自在な逆錐形皿状に構成し、スライス状となった刺身、調理済食肉等の食材2を放射状に羅列収納する。 - 特許庁
(3) This boiled barley-blended rice cooking method is characterized in that the polished rice is appropriately blended with the polished barley, then the alkaline material is added to the blend and the blend is cooked. (2)精麦製品の風味の改善を目的として、精白大麦の表面をアルカリ性の素材でコーティングしたことを特徴とするアルカリ処理精麦製品。 - 特許庁
To provide a Furikake (edible flakes to be sprinkled on cooked rice) composed mainly of an easily and inexpensively available kenaf flower and to provide a method for producing the Furikake by a simple process at a low cost. 入手が簡易且つ安価なケナフの花を主成分よりなるふりかけであると共に、作業の簡単なために安価なふりかけの製造方法を提供する。 - 特許庁
To obtain frozen coated food which maintains palatability same as that immediately cooked for food and juicy palatability of meat in good yield and provide a method for producing the same. 本発明は、歩留まりが良く、即食用に調理したものと変わらない食感と肉のジューシー感を保てる衣付き冷凍食品及びその製造方法を提供する。 - 特許庁
To provide a template device for spreading particulate food which is made to draw a favorable pattern when spreading particulate food on the surface of a food such as cooked rice. 米飯等の食品の表面に粉粒食品をふりかける際に、好適な図柄を描くことができるようにした粉粒食品ふりかけ用テンプレート装置を提供する。 - 特許庁
To provide a method for producing a jelly state cooked, frozen egg food collapsing suitably in a mouth and having a soft and smooth eat feeling even after freeze-preserving and then thawing. 冷凍保存して解凍した後も、口の中で適度に崩れるやわらかくてなめらかな食感を有するゼリー状卵調理冷凍食品の製造方法を提供する。 - 特許庁
To provide a gas stove where trivet can be positioned, cooked soupe is prevented from infiltrating thereinto, and further the number of parts, and the number of processes are prevented from increasing. 五徳を位置決めできるものでありながら煮汁が浸入しないようにできると共に部品点数が増えたり工数が増えたりしないようにできるガスコンロを提供する。 - 特許庁