コロッケ類の英語

揚げパン類又はコロッケの食感改良法例文帳に追加

METHOD FOR IMPROVING TEXTURE OF FRIED BREAD OR CROQUETTE - 特許庁

コロッケ類、フライパイ類のパンク防止用油脂組成物及びその製造方法例文帳に追加

BLOWOUT-PREVENTIVE OILS-AND-FATS COMPOSITION FOR CROQUETTES OR FRIED PIES AND METHOD OF PRODUCING THE SAME - 特許庁

コロッケ類、フライパイ類のパンク防止用乳化油脂組成物及びその製造方法例文帳に追加

BLOWOUT-PREVENTIVE EMULSIFIED OILS-AND-FATS COMPOSITION FOR CROQUETTES OR FRIED PIES AND METHOD OF PRODUCING THE SAME - 特許庁

蛋白質２〜３０重量％、澱粉５〜４０重量％、乳化剤０．２〜１０重量％が油脂中に分散してなることを特徴とするコロッケ類、フライパイ類のパンク防止用油脂組成物。例文帳に追加

This blowout-preventive oils-and-fats composition for croquettes or fried pies is characterized by that 2-30 wt.% of protein, 5-40 wt.% of starch, and 0.2-10 wt.% of an emulsifier are dispersed in oils and fats. - 特許庁

この食品素材は、例えばコロッケやポテトサラダなどの食品の材料として使用することができ、それによって甘藷類のテクスチャーが十分に生かされ、しかも変化に富んだ食感を有する食品を提供することができる。例文帳に追加

The food material may used for e.g. croquette or potato salad, which leads to utilize a texture of sweet potatoes to the utmost extent and further provide foods having a variety of palate feelings. - 特許庁

水分量が多い中種組成物に於いても、特別な皮膜強度対策等を講じることなく、油調・焼成等の加熱調理時にパンクの発生がなくコスト的にも有利で安心して調理可能な中種組成物、及び、該中種組成物を被覆して製造されるコロッケ類、パイ類等の食品を提供すること。例文帳に追加

To provide a sponge composition which can be cooked at an advantageous cost without anxiety, without needing a special coating film-reinforcing measure or the like, even when containing a large amount of water, and without puncturing on heating cooking such as oil cooking or baking, and to provide a food, such as croquette or pie, obtained by coating the sponge composition. - 特許庁

複数の区画１ａ〜１ｅを有する弁当容器１に、御飯１０と、コロッケ１１、天ぷら１２、スパゲティ１３、佃煮１４、漬物１５等の惣菜類とを、各区画に別けて充填した弁当２０において、上記御飯１０として、弁当容器１の所定の区画１ａに入るように１つのブロック状に成形され、かつ、少なくとも１面が焼成されたものを用いる。例文帳に追加

The packed lunch 20 is such one that a lunch box 1 with a plurality of compartments 1a to 1e is packed with a boiled rice 10 and daily dishes such as croquette 11, deep-fried food 12, spaghetti 13, Tsukudani(food boiled hard in heavy seasonings) 14 and/or pickles 15 in the respective compartments. - 特許庁