ナスニンの英語

ナスニン茶及びその製造方法例文帳に追加

NASUNINE TEA AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME - 特許庁

ナスニン等を含有する食品及びその製造方法。例文帳に追加

FOOD CONTAINING NASUNINE OR THE LIKE AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME - 特許庁

ナスニンを含む食品及びその製造方法。例文帳に追加

FOOD COMPRISING NASUNINE AND METHOD FOR PRODUCTION OF THE SAME - 特許庁

ナスニン等の抽出及びその製造方法。例文帳に追加

EXTRACTION OF NASUNINE OR THE LIKE AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME - 特許庁

茄子の皮にある有効成分であるナスニンあるいはクロロゲン酸の損失を少なくするため、第一段階として茄子の皮にアスコルビン酸を浸漬させ、第二段階としてトレハロースとアスコルビン酸ソーダを添加し水分８％以下にまで乾燥することにより、薬効成分を生かした茄子茶が出来る。例文帳に追加

The eggplant tea making the best use of the medicinal ingredient in eggplant rinds is produced by the following procedure: in a first step, eggplant rinds are impregnated with ascorbic acid to reduce the loss of nasunine or chlorogenic acid as the active ingredient in eggplant rinds; and in a second step, trehalose and sodium ascorbate are added to the resultant eggplant rinds followed by drying to 8 wt.% or less in moisture content. - 特許庁

本発明者らは茄子の皮に含まれている薬効成分に注目し、皮の利用方法について鋭意研究を重ねた、結果、茄子の皮の部分にはナスニンが多く、強い抗酸化性を持つとされているが、茄子の皮の大半は廃棄されており、本発明者らはこうした現状を鑑み、茄子の皮の、強い薬効成分を生かした茄子茶を作ろうとするものである。例文帳に追加

To produce an eggplant tea making the best use of a powerful medicinal ingredient in eggplant rinds, as a result of repeated keen studies on eggplant rind utilization method through paying attention to the above medicinal ingredient in eggplant rinds, and also in view of the current status that, although eggplant rinds are rich in nasunine and deemed to have a high antioxidant effect, most of such eggplant rinds have been discarded. - 特許庁