保存・食品の英語

加熱殺菌処理後の冷却工程を簡単に行うことができ、得られる食品が食品原料本来の風味・食味を保持しており、長期保存が可能であるチルド食品の製造方法を提供すること。例文帳に追加

To provide a process for producing a chilled food keeping the characteristic taste, flavor and palatability of the food raw material and preservable over a long period while simplifying the cooling of the food after the thermal sterilization treatment. - 特許庁

調味料が加えられた食品を脱水シートに接触させた状態で包装袋内に保持する加工工程と、その保持状態を維持したままで冷蔵または冷凍保存する保存工程とを有する食品の加工・保存方法である。例文帳に追加

This method for food processing/preservation has a processing process in which a food containing seasoning is retained in a packaging bag in a state in contact with a dehydration sheet and a preservation process in which the food is kept in cold storage or frozen while maintaining the retention state as it is. - 特許庁

調味料が加えられた食品を脱水シートに接触させた状態で容器内に保持する加工工程と、その保持状態を維持したままで冷蔵または冷凍保存する保存工程とを有する食品の加工・保存方法である。例文帳に追加

This method for food processing/preservation has a processing process in which a food containing seasoning is retained in a container in a state in contact with a dehydration sheet and a preservation process in which the food is kept in cold storage or frozen while maintaining the retention state as it is. - 特許庁

生鮮食品を保存するのに、滲出する水分をいたずらに除去するのではなく、その水分を用いて、食品自体の乾燥・酸化・変質・腐敗を防ぐ工夫。例文帳に追加

To provide the sheet designed to protect fresh food to be preserved from dryness, oxidization, spoilage and decay utilizing a part of oozing water. - 特許庁

もち性であり、かつ粘度安定性に優れたデンプンを含有する小麦粉を用いた１５℃以下の低温下で保存・流通できる小麦粉食品例文帳に追加

WHEAT FLOUR FOOD PRESERVABLE AND DISTRIBUTABLE AT LOW TEMPERATURE OF 15 CENTIGRADE OR BELOW AND PRODUCED BY USING WHEAT FLOUR CONTAINING GLUTINOUS STARCH HAVING EXCELLENT VISCOSITY STABILITY - 特許庁

該新規バクテリオシン、ムンディティシンＫＳ及びエンテロコッカス・ムンディティ７３９３株を保存性食品の製造に用いた。例文帳に追加

The new bacteriocin, the mundticin KS and the Enterococcus mundtii 7393 strain are used for production of conservable foods. - 特許庁

食品や生もののＭＡ貯蔵のための、再封・繰り返し使用可能なプラスチック製保存容器と通気性膜を備えた蓋例文帳に追加

RE-SEALABLE/REPEATEDLY USABLE PLASTIC STORAGE CONTAINER FOR MA STORAGE OF FOOD AND RAW FOOD, AND COVER HAVING AIR PERMEABLE FILM - 特許庁

吸水性シートで食品をくるんで水切りをしたり、非通水性の袋に網目の内袋を設けた袋を使用する必要のない水切り・水抜きのできる冷蔵・冷凍用食品保存箱を提供する。例文帳に追加

To provide a food storage box for cold storage and freezing in which water dripping and draining are allowed in a manner without wrapping food with a water-absorbing sheet or using a bag in which a water impermeable bag is provided with a net inner bag. - 特許庁