火脹れの英語

本発明は、中央部に火脹れのないナポリタイプピザクラストを得ることを目的としたものである。例文帳に追加

To obtain a Naples type pizza crust without having a blister at its central part. - 特許庁

本発明の課題は、ウェーブの無い、ノンフライ即席麺であり、うどん、そば等の従来の即席麺にはない、生麺を茹でたときと同様なつるっとした滑らかさと粘弾性とを有し、また、麺帯蒸熱処理の際火脹れが生ぜず、調理時及び喫食時に縦割れや短麺がなく、ほぐれが良好な即席麺類を提供することにある。例文帳に追加

To provide a method for producing instant noodles comprising non-fried instant noodles with no wave, having slimy smoothness and viscoelasticity similar to those in boiled raw noodle but unavailable in conventional noodles such as wheat noodles or buchwheat noodles, causing no blister when steaming noodle strips, generating no longitudinal porosity or short noodles when cooked and taken, and favorably raveled out. - 特許庁