着色麦芽の英語

着色麦芽を組織別に分画して、分画した組織別画分を単独もしくは複数種組み合わせて配合、使用し、麦芽使用飲料の色合い、エグ味、焦げ味、スス焦げ臭等を個別に制御した、麦芽発酵飲料の製造方法を提供すること。例文帳に追加

To provide a method for producing a fermented malt drink having separately controlled color, harsh taste, smoky taste, burnt odor, etc., by fractionating colored malt to individual tissues and compounding the fractionated tissue fractions singly or in combination of a plurality of the fractions. - 特許庁

着色麦芽を組織ごと、すなわち、胚乳画分、内皮層画分、穀皮画分および幼芽画分に分画し、またはこれらの未分離の画分であって、分画した組織別の画分を単独または複数種配合し、麦芽使用飲料の原料とすることを特徴とする麦芽使用飲料の製造方法である。例文帳に追加

A colored malt is fractionated to individual tissues comprising albumen tissue, endodermal layer, husk and plumule or their unseparated fractions, and the tissue fraction is used singly or in combination of a plural kinds of the fractions as a raw material for a malt drink. - 特許庁

また、発酵液の色度の調整のために低色度麦芽を使用したり、着色成分の除去のために発酵、熟成後に活性炭を用いた珪藻土濾過を行うことができる。例文帳に追加

Furthermore, a wort having a low color degree may be used for controlling the chromaticity of the liquid, or a diatomaceous earth filtration using activated carbon may be carried out to remove the colored components, after the wort is fermented and aged. - 特許庁

発酵液から着色成分を除去し、製造する低色度透明ビール又はビール様発酵麦芽飲料の製造法において、着色成分の除去工程に供する発酵液の色度を１．５乃至３．０（ＥＢＣ色度）になるように工程を調整する。例文帳に追加

This method of producing the transparent fermented malt drink having a low chromaticity, comprising removing coloring components from a produced fermented liquid, characterized by controlling the process so that the chromaticity of the fermented liquid fed to the process for removing the coloring components becomes 1.5 to 3.0 (EBC color degree). - 特許庁

本発明の実施形態であるダイエット補助食品は、クロム酵母と、メリロートと、乳糖と、還元麦芽糖と、結晶セルロースと、甘味料と、ショ糖エステルと、を少なくとも含有し、さらに、香料、着色料、味付け材料なども適宜含有されている。例文帳に追加

The diet-supplemental food comprises at least chromium yeast, melilot, lactose, reducing maltose, crystalline cellulose, sweetener and sucrose ester, and appropriately comprises aroma, coloring agents, seasoning material and the like. - 特許庁

少なくとも、着色剤と、水とを含有する水性ボールペン用インキにおいて、米糠脂肪酸、米糠抽出油、玄米麦芽油およびγ−オリザノールよりなる群から選ばれる１種以上を配合したことを特徴とする水性ボールペン用インキ。例文帳に追加

In this water-based ink for ball point pen comprising at least a coloring agent and water, the water-based ink for ball point pen is characterized by compounding one or more kinds of substances selected from the group consisting of a rice bran fatty acid, rice bran extracted oil, unpolished rice and malt oil and γ-orizanol therein. - 特許庁