Isomaltaseとは 意味・読み方・使い方

ISOMALTASE例文帳に追加

イソマルターゼ - 特許庁

To provide an isomaltase acting on isomaltose and inactive to maltose.例文帳に追加

イソマルトースに作用し、マルトースには作用しないイソマルターゼを提供する。 - 特許庁

There is provided the isomaltase having GFRMDVINF amino acid sequence at an active center, originated from filamentous fungi, and inactive to maltose.例文帳に追加

活性中心にＧＦＲＭＤＶＩＮＦのアミノ酸配列を有し、糸状菌に由来する、マルトースに作用しないイソマルターゼ。 - 特許庁

In the method for producing a target substance utilizing a microorganism including culturing the microorganism in a medium to produce and accumulate the target substance in the medium and collecting the target substance from the culture, a microorganism imparted with isomaltase activity or modified to increase isomaltase activity is used as the microorganism.例文帳に追加

微生物を培地中に培養し、該培地申に目的物質を生成蓄積させ、該培養物から目的物質を採取する、微生物を利用した目的物質の製造法において、前記微生物として、イソマルターゼ活性が付与されたか、又は、イソマルターゼ活性が増大するように改変された微生物を用いる。 - 特許庁