Odamakiとは 意味・読み方・使い方

Odamaki' is often written as '小田巻' in Chinese characters.発音を聞く 例文帳に追加

「おだまき」は「小田巻」と漢字で書かれることが多い。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

However, 'Odamaki Udon' is classified as Udon noodles.発音を聞く 例文帳に追加

これに対し、おだまきうどんはあくまでうどんが主体である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

As a result, only a few Udon shops list Odamaki Udon on their regular menu at present.発音を聞く 例文帳に追加

現在では正規のメニューに載せている店は非常にまれである。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

It is said that Odamaki Udon, quite popular in Osaka until the Taisho period, was an extremely expensive dish.発音を聞く 例文帳に追加

大正期までは大阪で盛んに供されたが、特に高価な品であったという。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Meanwhile, a theory suggests that the Chinese character '苧環' (fan columbine) is the origin of 'Odamaki' because the appearance of Udon noodles rolled into a ball looks like hemp yarn rolled into a hollow ball.発音を聞く 例文帳に追加

一方で、うどん玉が麻糸を空洞の玉のように巻いた様に似ていることから「苧環」と名付けられたという説もある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

There are two variations of Chawan-mushi: Odamaki-mushi, a traditional egg custard dish on a base of udon noodles (Japanese wheat noodle) mixed with ingredients of Chawan-mushi, and Kuyamushi (steamed egg custard with tofu (bean curd) in it) on which kuzu paste sauce (a sweet sauce whose main ingredient is arrowroot starch seasoned with soy sauce and sugar) is poured after it is steamed.発音を聞く 例文帳に追加

バリエーションとして、茶碗蒸しの具にうどんを加えたものを小田巻き（苧環）蒸し（うどんおだまきうどん）、具に豆腐を使い、蒸しあげた後に上から葛あんをかけたものを空也蒸しという。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス