Taste the Secretとは 意味・読み方・使い方

The secret of the taste is the pancake sauce over here.例文帳に追加

味の秘密は こちらのお好みソース。 - 映画・海外ドラマ英語字幕翻訳辞書

Restaurants make their own kaeshi, and the recipe and preparation method are often kept secret because it defines a restaurant's taste more than stock.発音を聞く 例文帳に追加

店毎に作られ、出汁以上に店の味を決定付ける物であることから、店の秘伝とされる事も多い。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To obtain a seasoned food easily usable as secret seasoning of each kind of dish, and capable of adding thickness to dish by melting weak flour coating the surface of onion when cooking, in addition to palate feeling and sweetness derived from onion, and adding deepness to taste by melting butter penetrated into the inside of onion to further improve taste of dish.例文帳に追加

各種の料理のかくし味として手軽に利用することができるとともに、玉葱本来の食感や甘味に加えて、調理時に玉葱の表面を被覆する薄力粉が溶け出して、料理にとろみをつけ加えることができ、しかも、玉葱の内部に浸透させたバターが溶け出して、味わいに深みをつけ加えることができ、料理の味を一段と向上させることができる調味食品を提供すること。 - 特許庁