astringency methodとは 意味・読み方・使い方

BITTERNESS, SOURNESS, OR ASTRINGENCY TESTING METHOD AND DETECTING METHOD OF SYNERGISTIC/DEPRESSION EFFECT ON BITTERNESS, SOURNESS, OR ASTRINGENCY例文帳に追加

渋味、苦味または収斂味検査方法および渋味、苦味または収斂味に対する相乗効果または抑制効果を検知する方法 - 特許庁

To provide a method for effectively utilizing a highly alkaline astringency-eliminating liquid recovered that is by-produced in an astringency-eliminating process of a raw material originating from an olive.例文帳に追加

オリーブ由来の原料の脱渋工程で副生される高アルカリ性の脱渋液を効果的に利用するための方法を提供する。 - 特許庁

PEPTIDE-CONTAINING FOOD AND DRINK REDUCED IN BITTER TASTE AND ASTRINGENCY, AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME例文帳に追加

苦味、渋味が低減されたペプチド含有飲食品およびその製造方法 - 特許庁

ASTRINGENCY REMOVING TREATMENT METHOD FOR TEA BEVERAGE AND TEA BEVERAGE OBTAINED BY THE SAME例文帳に追加

茶飲料の脱渋味処理方法及びその方法により得られた茶飲料 - 特許庁

To provide a method for producing livestock feed comprising a new technology for utilizing woodchips having astringency of a tannin, a lignin or the like.例文帳に追加

タンニンやリグニン等の渋みを有する木くずの新たな利用技術を提供する。 - 特許庁

This method for removing astringency from persimmon comprises pouring alcohol for removing astringency into the fruit core of persimmon, and sealing/deairing the product in a resin-made bag with low gas permeability followed by preserving at normal temperature.例文帳に追加

柿の果芯に脱渋用アルコールを注入し、次いで、ガス透過性の低い樹脂製袋に封入・脱気した後、常温保存する柿の脱渋方法。 - 特許庁

This astringency removing treatment method for the tea beverage decreased in astringency without destroying deliciousness and body comprises subjecting a tea extract to tannase treatment in a condition of containing high concentration catechin.例文帳に追加

高濃度のカテキンを含有する状態においてタンナーゼ処理を施すことにより、旨味やコク味を損なわずに渋味を低減した茶飲料を製造することができる。 - 特許庁

To discover a method for simply reducing astringency of juice of Emblic myrobalan fruits or an extract of the Emblic myrobalan fruits.例文帳に追加

アムラ果汁またはアムラ果実抽出物の渋味の低減を簡単に行う方法を見出すこと。 - 特許庁