casein proteinとは 意味・読み方・使い方

The heat cooked-type meat processed food composition is characterize in that the emulsifier comprises casein protein or whey protein.例文帳に追加

乳化剤がカゼイン蛋白質、またはホエー蛋白質である加熱調理型畜肉加工食品用組成物。 - 特許庁

In addition, the protein to be polymerized includes, but not limited to, fish meat protein, egg white protein, soybean protein, collagen, casein and gelatin.例文帳に追加

また、重合されるタンパク質としては、魚肉タンパク質、卵白タンパク質、大豆タンパク質、コラーゲン、カゼイン、および、ゼラチンが挙げられるがこれらに限定されない。 - 特許庁

Casein is preferable as the protein contained in the recovery solution 400.例文帳に追加

回収液４００に含まれるタンパク質としては、特に、カゼインが好適である。 - 特許庁

At least one kind selected from refined casein, casein sodium, and other milk protein is added to the acidic food to make the food contain the casein.例文帳に追加

カゼインを含有させるために、例えば、精製されたカゼイン、カゼインナトリウム、及びこれら以外の乳タンパク質から選択される１種以上が、酸性食品に対して添加される。 - 特許庁

This protein/saccharide conjugated composition is obtained by conjugating a protein with a saccharide, wherein, as the protein, the potassium salt of a protein especially the potassium salt of casein is used.例文帳に追加

タンパク質と糖質とを複合化させたタンパク質・糖質複合組成物において、上記タンパク質として、タンパク質のカリウム塩、特にカゼインのカリウム塩を用いる。 - 特許庁

For example, at least one kind selected from refined casein, casein sodium and other milk protein is added to the sesame-containing acidic food to make the food contain the casein.例文帳に追加

カゼインを含有させるために、例えば、精製されたカゼイン、カゼインナトリウム、及びこれら以外の乳タンパク質から選択される１種以上が、ごま含有酸性食品に対して添加される。 - 特許庁

The milk foods are obtained by acting transglutaminase to a mixture comprising casein and/or the substance including casein and whey protein and/or the substance including whey protein, into the solid foods, including ≤30 wt.% based to the total milk foods of protein including ≥6 wt.% of casein and whey protein ≤2.5 times to the content of the casein.例文帳に追加

カゼイン及び／又はカゼインを含有する物質とホエータンパク質及び／又はホエータンパク質を含有する物質との混合物にトランスグルタミナーゼを作用させて固形状にした乳食品であって、乳食品全体に対するタンパク質含有量が30重量％以下であり、そのうちのカゼイン含有量が６重量％以上で、かつカゼイン含有量に対するホエータンパク質含有量が 2.5倍以下である固形状乳食品。 - 特許庁

The bedsore ameliorating agent contains casein, a whey protein digest, collagen tripeptide, iron, and zinc as active ingredients.例文帳に追加

カゼイン、乳清タンパク質消化物、コラーゲン・トリペプチド、鉄及び亜鉛を有効成分とする褥瘡改善剤。 - 特許庁