dipalmitoylとは 意味・読み方・使い方

The milk substitute composition is characterized by containing powder oil and fat with not more than 0.5 mass% of PPP (tripalmitoyl glycerol) and SPP (1-stearoyl-2,3-dipalmitoyl glycerol and/or 3-stearoyl-1,2-dipalmitoyl glycerol) in the total content in the oil and fat.例文帳に追加

油脂中のＰＰＰ（トリパルミトイルグリセロール）とＳＰＰ（１−ステアロイル−２，３−ジパルミトイルグリセロール及び／又は３−ステアロイル−１，２−ジパルミトイルグリセロール）の合計含量が０．５質量％以下である粉末油脂を含有することを特徴とする代用乳組成物。 - 特許庁

This non-reducing mannose residue-recognizing antibody is obtained by screening a phage-displayed library displaying human scFv with an artificial glycolipid, Man3-DPPE, synthesized by the reduction amination reaction of mannotriose with dipalmitoyl phosphatidyl ethanolamine as an antigen.例文帳に追加

マンノトリオースとジパルミトイルホスファチジルエタノールアミンとの還元アミノ化反応で合成した人工糖脂質であるMan3-DPPEを抗原として用いてヒトscFvを提示するファージ提示型ライブラリーをスクリーニングによって得られる、非還元マンノース残基を認識する抗体。 - 特許庁

The ester-exchange method involves subjecting an oil and fat rich in 1,3-dipalmitoyl-2-oleoylglycerol and an oil and fat rich in tristearin to 1,3-specific ester-exchange reaction by using a specific lipase composition to afford the oil and fat rich in the 1,3-distealoyl-2-oleoylglycerol and 2-oleoylparmitoylstealoylglycerol.例文帳に追加

１，３−ジパルミトイル−２−オレオイルグリセリンに富む油脂とトリステアリンに富む油脂とを、特定のリパーゼ組成物を用いて１，３−特異的にエステル交換反応させ、１，３−ジステアロイル−２−オレオイルグリセリン及び２−オレオイルパルミトイルステアロイルグリセリンに富む油脂を得ることを特徴とするエステル交換方法を提供する。 - 特許庁

The tempered chocolates contain 2-19 mass% fat and oil composition having ≥65 mass% content of 1,3-dipalmitoyl-2-oleoylglycerol (POP), and ≥0.90 mass ratio (POP)/(P2O) of the POP to oleoyl dipalmitin (P2O), and 29-38 mass% oil component containing a polyglycerol-condensed ricinoleic acid ester.例文帳に追加

１，３−ジパルミトイル−２−オレオイルグリセリン（ＰＯＰ）の含有量が６５質量％以上であり、オレオイルジパルミチン（Ｐ２Ｏ）に対するＰＯＰの質量比（ＰＯＰ／Ｐ２Ｏ）が０．９０以上である油脂組成物を２〜１９質量％含有し、かつ、ポリグリセリン縮合リシノレイン酸エステルを含有することを特徴とする油分が２９〜３８質量％であるテンパー型チョコレート類。 - 特許庁

The oil and fat composition that is liquid at 20°C contains (A) 30-45 mass% of a palm olein and (B) 55-70 mass% of a soybean oil, with less than 0.1 mass% of total tripalmitoyl glycerol (PPP) and not more than 5 mass% of total dipalmitoyl oleoylglycerol (P2O) in the oil and fat composition.例文帳に追加

(Ａ)パームオレイン ３０〜４５質量％、(Ｂ)大豆油 ５５〜７０質量％を含有する油脂組成物であって、該油脂組成物中の総トリパルミトイルグリセロール（ＰＰＰ）含有量が０.１質量％未満であり、該油脂組成物中の総ジパルミトイルオレオイルグリセロール（Ｐ２Ｏ）含有量が５質量％以下であり、かつ２０℃で液状である油脂組成物。 - 特許庁