foam candyとは 意味・読み方・使い方

The porous candy food obtained by this method is in a foam-containing state and has high porosity, and thereby has remarkably softer palate feeling not found in those of conventional candy-containing food products.例文帳に追加

本発明により得られる多孔状餡食品は、含泡状で空隙率が高いので、口どけがよく、従来の餡含有食品にはないような、極めて軽い食感を呈するという特長を有する。 - 特許庁

To provide a foaming candy that is very easy to chew and is excellent in a texture to experience a strong foam feeling without ruining a flavor.例文帳に追加

非常に噛み砕きやすく、香味を損なわずに強い発泡感を体感できるという食感の良好な発泡キャンディの提供。 - 特許庁

To produce Kintaro candy (R) type 2D type transparent soap free from foam in a product, deformation, shape collapse or color bleeding of the product and having the same pattern even wherever it is cut.例文帳に追加

製品に気泡が入ったり、変形、型崩れ、あるいは色にじみの無い、どこで切断しても同じ模様になる所謂金太郎飴型の2D型透明石鹸を製造する。 - 特許庁

This method for producing the porous candy food comprises adding a calcium salt to a foam-containing material comprising a water-soluble alginate, a foaming agent and water; and stirring the mixture followed by adding sweet bean paste to the stirred mixture to obtain a coagulum.例文帳に追加

本発明の多孔状餡食品の製造方法は、水溶性アルギン酸塩、起泡剤及び水からなる含泡物に、カルシウム塩を加えて攪拌後、練り餡を加えて凝固物を得ることからなる。 - 特許庁