pickled dried plumとは 意味・読み方・使い方

Umeboshi (pickled plum), dried bonito flake, food boiled in soy sauce, and others are the longtime standards.発音を聞く 例文帳に追加

梅干しや鰹節・佃煮などは昔からの定番である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Prior to the widespread use of soy sauce, seasonings used in namasu, such as vinegar with ginger, vinegar with mustard and irizake (made by boiling down dried bonito flakes, pickled plum, sake (rice wine), water and tamari (rich soy sauce)) were used.発音を聞く 例文帳に追加

醤油が普及する以前は、生姜酢や辛子酢、煎り酒（鰹節、梅干、日本酒、水、たまりを合わせて煮詰めたもの）など、なますで用いられる調味料がそのまま用いられた。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス